Maraming mga maybahay ang pamilyar sa problema kapag, para sa hindi inaasahang mga panauhin, kailangan mong pamahalaan upang magluto mula sa kung ano ang nasa ref, kung ano ang hindi ka mahihiya na ihain sa mesa. Ang salad na ito ay "ipinanganak" sa isa sa mga hindi inaasahang pagbisita.
Kailangan iyon
- - 50-70 g ng bigas,
- - 2 itlog,
- - 200 g ng karne o manok,
- - 3 atsara,
- - 1 sariwang paminta ng kampanilya,
- - isang maliit na garapon ng mga pitted olives,
- - 1 kamatis,
- - 5-6 labanos,
- - mga gulay,
- - asin,
- - 2 kutsara. l. mantika,
- - 2 tsp lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas at itlog. Pakuluan ang karne, cool, huwag ibuhos ang sabaw. Gupitin ang mga itlog sa kalahati o kapat.
Hakbang 2
Gupitin ang karne sa mga piraso, mga pipino sa mga hiwa. Alisin ang mga binhi mula sa bell pepper, gupitin sa kalahating singsing. Gumawa ng "mga rosas" mula sa mga labanos. Gupitin ang kamatis sa mga cube. Paghaluin ang mga gulay at bigas, alisan ng tubig mula sa mga olibo at idagdag sa salad. Timplahan ng asin, mantikilya, sabaw at lemon juice.
Hakbang 3
Mag-ingat na huwag labis na labis sa pagbibihis, ang mga gulay ay magbibigay pa rin ng juice. Gumalaw ulit ng marahan. Maglagay ng mga itlog sa itaas, palamutihan ng mga tinadtad na halaman. Ang salad ay naging napakasisiya na maaaring maging ganap na hapunan. Sa pamamagitan ng paraan, sa sandaling wala akong pinakuluang karne ng manok, at ang mga panauhin, tulad ng sinasabi nila, ay kumakatok na ng mga kutsara. Pagkatapos, sa halip na karne ng manok, gumamit ako ng ordinaryong de-latang pagkain sa langis, na nakita ko sa ref (anumang isda ang gagawin, ngunit ang saury ang pinakamahusay).
