Nais mo bang gumawa ng isang masarap at makatas na gamutin? Pagkatapos ay gumawa ng isang tsokolate na tinatawag na "Cheerful Negro". Ang panghimagas na ito ay medyo simple upang maghanda, bukod dito, hindi ito nangangailangan ng maraming mga produkto. Sumasang-ayon na ito ay mahalaga sa pagluluto.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 2 baso;
- - starch potato - 2 tablespoons;
- - asukal sa pag-icing - 1 baso;
- - kakaw - 3 tablespoons;
- - langis ng halaman - 1 kutsara.
- Para sa pagpuno:
- - mantikilya - 150-200 g;
- - asukal sa pag-icing - 1 baso;
- - gatas - 100 ML;
- - mga nogales - 200 g;
- - tsokolate - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Basagin ang mga itlog ng manok at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Pagsamahin ang una sa pulbos na asukal at kuskusin hanggang puti, iyon ay, hanggang sa ganap na matunaw ang pulbos. Pagkatapos magdagdag doon ng kakaw. Talunin nang lubusan ang pangalawa hanggang sa mabuo ang isang matatag na makapal na bula, pagkatapos ay ihalo sa pinaghalong kakaw. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Ipasa ang harina sa isang salaan, pagkatapos ay pagsamahin ang pinaghalong itlog. Magdagdag ng patatas na almirol doon at ihalo nang lubusan ang lahat. Painitin ang oven sa 200 degree. Ilagay ang nagresultang masa sa isang greased baking sheet at ipadala upang maghurno ng halos 40-50 minuto.
Hakbang 3
Pansamantala, ihanda ang pagpuno para sa hinaharap na chocolate roll. Upang magawa ito, pagsamahin ang pre-softened butter na may pulbos na asukal. Haluin nang lubusan hanggang makinis. Peel at iprito ang mga walnuts. Pagkatapos gilingin ang karamihan sa kanila, ihalo sa mainit na gatas at idagdag sa masa ng asukal at mantikilya. Gamit ang tsokolate, gawin ang sumusunod: rehas na bakal, magaspang, at idagdag sa natitirang halo. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 4
Ilagay ang pagpuno ng tsokolate-cream sa inihurnong tinapay, pagkalat na pantay sa buong ibabaw. Balot ng banayad ang panghimagas upang makabuo ng isang rolyo. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring palamutihan ng cream at mga walnuts. Handa na ang "Cheerful Negro" na tsokolate roll!
