Ang keso sa kots ay napupunta nang maayos sa mga berry sa panlasa, kaya ang isang pampagana ng piraso ng lutong bahay na cake ng keso sa bahay ay perpekto para sa agahan para sa parehong mga matatanda at bata. Maghanda tayo ng isang curd cake sa isang mabagal na kusinilya na may mga berry.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay - 50 g;
- - itlog ng manok - 4 pcs.;
- - asukal - 150 g;
- - harina ng trigo - 150 g;
- - mantikilya - 50 g;
- - berry - 250 g;
- - baking pulbos - 8 g;
- - esensya ng banilya - opsyonal.
Panuto
Hakbang 1
Una, kailangan mong ihanda ang kuwarta para sa curd cake. Upang magawa ito, pagsamahin ang mga itlog ng manok na may asukal, pagkatapos ay talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa makakuha ka ng malambot at magaan na masa. Gayundin, ang isang maliit na halaga ng banilya na kakanyahan ay dapat idagdag sa pinaghalong ito.
Hakbang 2
Pagkatapos ay idagdag ang keso sa kubo, tinunaw na mantikilya sa masa na ito at talunin nang mabuti.
Hakbang 3
Pagsamahin ang harina na may baking pulbos at salain, pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na stream sa curd mass, ihalo ang kuwarta na may banayad na paggalaw. Mahusay na gawin ito sa isang spatula, kung gagawin mo ito sa isang panghalo, kung gayon ang cake ay maaaring maging napaka siksik sa istraktura.
Hakbang 4
Grasa ang isang mangkok ng isang multicooker na may langis at iwisik ng isang maliit na halaga ng harina ng trigo, pagkatapos ay ilagay ang handa na kuwarta, ikalat ang mga berry sa itaas. Para sa curd cake na ito, maaari mong gamitin ang anumang iba't ibang mga berry, halimbawa, mga strawberry, raspberry, strawberry o currant. Maaari ka ring magdagdag ng nektarina o melokoton sa iyong cupcake, subalit ang isang malaking halaga ng mga berry at prutas ay maaaring gawing malambot ang iyong cupcake.
Hakbang 5
Ilagay ang mangkok na may curd cake sa multicooker, i-on ang naaangkop na mode ng Baking at umalis sa loob ng isang oras. Matapos ang tinukoy na oras, suriin ang kahandaan ng iyong cake. Pinakamabuting gawin ito sa isang kahoy na stick, na dapat pumasok hanggang sa matuyo ang gitna ng cake. Kung kinakailangan, magdagdag ng oras at maghurno ng curd cake na may berry hanggang malambot.
