Paano palayawin ang iyong mga bisita sa mga lutong bahay na cookies na inihurnong gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang cookies na ito ay simple at sapat na mabilis upang maghanda.
Kailangan iyon
- -200 g mantikilya (maaaring mapalitan ng margarin);
- -200 g asukal;
- -2 tsp vanilla sugar;
- -2 itlog ng manok;
- -400-500 gr. harina;
- -1 tsp baking powder (maaari mong palitan ang 0.5 tsp slaked soda);
- -4 tbsp kakaw
Panuto
Hakbang 1
Mash ang asukal sa mantikilya at vanilla sugar. Magdagdag ng itlog ng manok at pukawin. Magdagdag ng harina at baking powder sa pinaghalong. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, at idagdag ang sifted cocoa sa isa sa mga ito at ihalo muli.
Hakbang 2
Susunod, igulong ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na hugis, nang walang pagdaragdag ng kakaw. Pagulungin ang kuwarta ng kakaw. Dapat ay pareho ang laki nito sa unang bahagi ng pagsubok. Para sa kaginhawaan, maaari mong gamitin ang cling film o baking paper. Ilipat ang kuwarta na pinagsama dito sa magaan na kuwarta. Tandaan na sukatin ang tamang sukat ng pelikula upang ang ilaw at madilim na mga bahagi ay pareho.
Hakbang 3
Alisin ang pelikula, igulong ang blangko sa isang roll at ilagay ito sa freezer. Sa loob ng 10-15 minuto, magpapatigas ito para sa kadalian ng paggupit. Ilabas ang rolyo at gupitin sa 1 cm na mga piraso.
Hakbang 4
Maglagay ng cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper at maghurno sa 180 degree sa oven para sa mga 15-20 minuto. Maaari kang makakuha ng sa pamamagitan ng simpleng langis ng halaman upang grasa ang baking sheet.
