Ang mga homemade cake ang pinaka masarap! Ginawa ito ng pag-ibig. Gumawa ng isang simple ngunit masarap na cookie na may mabangong blackberry cream - isang mahusay na gamutin para sa tsaa o kape.
Kailangan iyon
- - 150 g harina ng trigo;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 g ng mga blackberry;
- - 70 g ng asukal;
- - 30 g ng mga nogales;
- - 2 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 1 kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw.
Panuto
Hakbang 1
Tumaga ang mga nogales. Sa halip na mga walnuts, maaari kang kumuha ng mga almond o hazelnut - alinman ang gusto mo.
Hakbang 2
Salain ang harina ng trigo, ihalo ito sa asukal, pinalambot na mantikilya at kulay-gatas. Magdagdag ng pulbos ng kakaw, masahin ang kuwarta mula sa mga sangkap na ito. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay! Magdagdag ng mga tinadtad na mani sa kuwarta, alalahanin muli ang kuwarta. Maaari kang magdagdag ng ilang lasa ng tsokolate kung mayroon kang isa.
Hakbang 3
Susunod, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin ang mga cookies sa tulong ng mga hulma. Ang bilang ng mga cookies ay dapat na ipares, dahil kakailanganin mong ikonekta ang mga halves ng cookies. Tiklupin ang mga cookies sa isang baking dish o sa isang baking sheet na greased ng mantikilya o margarine at ilagay sa oven.
Hakbang 4
Maghurno ng cookies sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos alisin ang baking sheet mula sa oven, hayaang cool ang mga inihurnong kalakal.
Hakbang 5
Alalahanin ang mga blackberry at magpainit ng kaunti sa apoy na may dagdag na asukal. Pagkatapos ay maaari mong ihalo ang berry puree sa mabibigat na cream o sour cream upang makagawa ng isang cream o iwanan ito sa ganoong paraan. O maaari kang kumuha ng handa nang blackberry jam. Grasa ang isang cookie na may blackberry cream, takpan ang iba pang kalahati sa itaas.
Hakbang 6
Ilagay ang mga biskwit na may blackberry cream sa isang pinggan, palamutihan ng mga mani o sariwang mga blackberry, ihain sa tsaa.
