Para sa mga pie, karaniwang ginagamit ang lebadura ng lebadura. Ang mga ito ay inihurnong sa oven o pinirito hanggang ginintuang kayumanggi. Ang pinakakaraniwang mga pagpuno para sa mga pie ay ang repolyo na may mga kabute at atay, niligis na patatas na may mga sibuyas, bigas na may karne, jam, c cheese cheese na may asukal. Ngunit maaari mong ligtas na lumihis mula sa mga pamantayang ito at pag-iba-ibahin ang pagpuno, pagdagdag dito sa mga bagong sangkap.
Ang karaniwang minced meat ay maaaring mapalitan ng atay ng manok na pinirito sa mga sibuyas at ihalo sa mga gulay. Maaari kang magdagdag ng mga sariwa o tuyong kabute at karot dito. Kung mayroong isang halo ng mga nakapirming gulay sa ref, punan ang mga pie dito, na dati nang inihanda ito. Subukan ang mga pinuno na de-lata na isda na may repolyo at bigas.
Ang sikat na pagpuno ng itlog-bigas ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagpapalit ng bigas ng bakwit. Upang magawa ito, kailangan mong magluto ng matarik na sinigang na bakwit (200 g), idagdag dito na pinirito sa mga sibuyas sa langis (2 ulo) at 2 tinadtad na itlog. Magdagdag ng asin at halaman upang tikman.
Sa halip na ang tradisyunal na pagpupuno ng keso sa kubo na may asukal, gumawa ng maalat na pagpuno. Upang magawa ito, kailangan mong ihalo ang makinis na tinadtad na bawang at halaman na may keso sa maliit na bahay. Pagkatapos timplahan ng sour cream at asin.
Sa mga matatamis na pie, maaari kang maglagay ng mga inihaw na mani o nougat sa halip na jam. Upang maihanda ang pagpuno ng mga inihaw na nuwes, matunaw ang 150 g ng granulated na asukal at 30 g ng margarin sa mababang init. Magdagdag ng 100g oatmeal o makinis na tinadtad na mga mani at gaanong kulay ang mga ito, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init at pukawin ang 3 kutsarang marmalade. Maaari mong baguhin ang lasa ng inihaw na pagpupuno sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cocoa powder o vanilla sugar.
Upang mapunan ang nougat, kumulo ng 25g butter margarine at 65g sugar. Patuloy na mag-apoy hanggang sa ang brown ay mag-brown brown. Gumalaw ng 30 g ng tinadtad na mga mani, alisin mula sa init at kumalat sa isang greased plate. Whip 65g butter hanggang mag-atas, pukawin ang 65g icing sugar, 25g cocoa powder at lemon zest. Sa wakas, idagdag ang malutong, dumaan sa isang alinder grinder. Kung ang pinaghalong ay masyadong manipis, pukawin ang mga breadcrumb o pino ang tinadtad na mga mani.
