Ang mga pinatuyong aprikot ay hindi hihigit sa pinatuyong mga aprikot. Tinatawag din itong isang bulong (ang pinakamalaki at pinakamatamis na pinatuyong prutas), kaisa (pinatuyong mga aprikot na pinutol sa dalawang halves) at mga aprikot (pinatuyong prutas na may bato). Isa sa mga kadahilanan kung bakit ang mga tao ay nakikatuon sa pagpapatayo ng mga prutas ay ang pagnanais na mapanatili ang lasa at mga benepisyo ng produkto sa mahabang panahon. Bilang karagdagan, ang pinatuyong prutas ay may mas mataas na konsentrasyon ng fructose at 5 beses na mas maraming calorie kaysa sa sariwang prutas. Gayunpaman, ang mga pinatuyong aprikot ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pagpapatayo, mahalagang iimbak ang mga ito nang tama pagkatapos nito.
Panuto
Hakbang 1
Maaari mo lamang iimbak ang mga pinatuyong prutas, pinatuyong tuyo na prutas, dahil sa pagkakaroon ng kahalumigmigan sa kanila, mabilis na lumago sa amag.
Hakbang 2
Ang temperatura ng kuwarto, komportable para sa mga tao, ay pinakamainam din para sa pag-iimbak ng mga pinatuyong aprikot at anumang iba pang mga pinatuyong prutas. Ang perpektong temperatura para sa pangmatagalang imbakan ng pinatuyong mga aprikot ay 20 degree Celsius.
Hakbang 3
Ang mga pinatuyong aprikot ay pinatuyo lamang sa direktang sikat ng araw, ngunit mas mahusay na itabi ang mga ito sa isang madilim na lugar, malayo sa mga mapagkukunan ng init.
Hakbang 4
Bilang karagdagan, ang mga prutas ay dapat na itago sa isang mahigpit na sarado na lalagyan o sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Anumang selyadong lalagyan, baso o plastik na mga garapon, zip bag, atbp. Mas mainam na huwag gumamit ng mga bag o bag ng papel o linen para sa mga layuning ito - mabilis na nagsisimula ang mga bug sa kanila. At ang oxygen ay mag-aambag sa karagdagang pagpapatayo ng pinatuyong mga aprikot, din sa kaso ng mataas na kahalumigmigan - pagkasira ng kalidad nito, ang pagbuo ng amag at pagkasira ng produkto. Napapailalim sa mga kundisyong ito, ang mga tuyong aprikot ay maaaring itago sa loob ng 12 buwan.
Hakbang 5
Ilang mga tao ang nakakaalam, ngunit ang mga tuyong aprikot ay maaaring itago na frozen. I-impake ang pinatuyong prutas sa isang lalagyan na walang air at ilagay ito sa freezer. Sa lalong madaling nais mong matikman ang napakasarap na pagkain, i-defrost ang pinatuyong mga aprikot sa temperatura ng kuwarto. Ito ay magiging makatas, masustansiya at matatag tulad ng dati nitong na-freeze. Inirerekumenda na sugatin ang pinatuyong mga aprikot sa freezer na hindi hihigit sa 12-18 na buwan.
