Kadalasan, nahaharap tayo sa pangangailangan upang matukoy ang bigat ng mga produkto sa pamamagitan ng mata kapag naghahanda ng mga pinggan sa kusina. "Ibuhos ang 250 ML ng tubig, magdagdag ng 50 ML ng gatas, 5 g ng mantikilya …" Sa katunayan, hindi lahat ay may mga espesyal na kaliskis, at kapag nagluluto ka ayon sa isang bagong resipe, mahalagang tumpak na obserbahan ang mga sukat upang hindi upang sirain ang buong pinggan.
Panuto
Hakbang 1
Sa mga ganitong kaso, matututunan mong matukoy ang bigat ng produkto sa pamamagitan ng pagsukat sa dami nito. Ang kailangan mo lamang ay isang kutsarita at isang kutsara, at isang harapan na baso.
Sa 1 tsp. naglalaman ng:
asukal - 10 g
asin - 10 g
tubig - 5 g, suka - 5 g, anumang langis ng halaman - 3 g, likidong taba - 5 g, gatas - 5 g, harina - 3 g, bigas - 4 g, semolina - 4 g, mga ground nut - 2 g, asukal sa icing - 3 g, sitriko acid - 3 g.
Sa 1 kutsara. naglalaman ng:
asukal - 25 g
asin - 30 g
tubig - 18 g, suka - 15 g
anumang langis ng halaman - 8 g, likidong taba - 20 g, gatas - 20 g, harina - 15 g
bigas - 20 g, semolina - 20 g, mga ground nut - 12 g, asukal sa icing - 18 g, sitriko acid - 12 g.
Naglalaman ang isang ganen na baso:
asukal - 200 g, asin - 150 g, tubig - 200 g, suka - 200 g, anumang langis ng halaman - 230 g, likidong taba - 245 g, gatas - 250 g, harina - 150 g, bigas - 210 g, semolina - 200 g, mga ground nut - 140 g, asukal sa icing - 200 g.
Hakbang 2
Kapaki-pakinabang din na tandaan na ang 1 g ay tumutugma sa:
25 peppercorn
10 piraso. dahon ng bay, 18 ulo ng carnations.
Sa una, marahil ay madalas mong suriin ang data sa itaas, ngunit sa paglipas ng panahon ay malalaman mong malalaman mo ang mga ito.
Hakbang 3
Ang isa pang kategorya ng mga tao na patuloy na kailangang malaman ang bigat ng pagkain "sa pamamagitan ng mata" ay ang pagkawala ng timbang. Ang sumusunod na impormasyon ay kapaki-pakinabang para sa kanila.
Sa 1 tsp. naglalaman ng:
hercules grats - 6 g, buckwheat grats, dawa - 8 g, kondensadong gatas - 12 g, mantikilya - 15 g, kulay-gatas - 10 g, cream - 5 g
pulot - 20 g, siksikan - 17 g.
Sa 1 kutsara. naglalaman ng:
hercules grats - 12 g, buckwheat grats, dawa - 25 g, kondensadong gatas - 30 g, mantikilya - 35 g,
kulay-gatas - 25 g, cream - 14 g, pulot - 50 g, siksikan - 50 g.
Hakbang 4
Para sa mga gulay at prutas, na karamihan ay hindi masustansiya, sapat na upang kumatawan sa average na bigat ng 1 piraso:
patatas - 75-100 g, beets - 100-150 g, karot - 75-100 g, kamatis - 80-100 g, pipino - 50-100 g, mansanas - 100-150 g, saging - 200-250 g, halaman ng kwins - 150-200 g.
Hakbang 5
Kaya, kung magpasya kang bigyan ang iyong sarili ng pahinga at magkaroon ng meryenda sa mga Matamis, mahalaga pa rin na huwag mawala sa subaybayan ang iyong kinakain, kaya tandaan:
Ang 1 Maria biscuit ay tumutugma sa 10 g, 1 gingerbread - 30 g
1 double marshmallow - 42 g, 1 marmalade - 20 g.
Hakbang 6
Kapag bumili ka ng mga sweets sa isang net weight package, tinutukoy ang bigat ng isang solong cookie, waffle o kendi ay bumaba sa simpleng matematika. Kaya, kung ang isang pakete ng mga Viennese waffle ay may bigat na 140 g, at mayroong 4 na waffle sa isang pakete, ang bigat ng isang waffle ay magiging 35 g.
