Ang pagpapatayo ay isa sa mga tradisyunal na paraan upang mapanatili ang mga kabute para sa taglamig. Karaniwang inirerekumenda ang mga pantubo na kabute na matuyo, bukod sa kung aling porcini o boletus ang ginustong. Hindi tulad ng boletus at boletus boletus, ang mabangong kabute na ito ay hindi mawawala ang ilaw na kulay nito kahit na matuyo.
Kailangan iyon
- - kabute;
- - makapal na mga thread;
- - gasa;
- - mga kahoy na stick.
Panuto
Hakbang 1
Pumili para sa pagpapatayo ng malakas, mga batang kabute na walang wormholes at may isang ilaw na kulay na pantubo na bahagi ng takip. I-scrape ang lupa, mga karayom ng pine at iba pang mga labi ng kagubatan mula sa kanila gamit ang isang kutsilyo. Ang mga kabute na inilaan para sa pagpapatayo ay hindi dapat hugasan.
Hakbang 2
Gupitin ang mga kabute na kasama ang mga binti sa mga plato na hindi hihigit sa isang sent sentimo o isa at kalahating sentimetro ang kapal. Minsan inirerekumenda na alisin ang ilalim ng binti bago i-cut. Kung nakatagpo ka ng katamtamang sukat na boletus hanggang sa limang sentimetro ang taas, tuyo ang mga ito nang buo.
Hakbang 3
Suriin ang mga kabute sa proseso ng paggupit. Madalas na lumalabas na ang isang boletus na may malinis na binti ay may takip ng worm. Sa kasong ito, tuyo lamang ang binti.
Hakbang 4
Ang Boletus, kahit na may isang maliit na bulate ng kabute, ay hindi angkop para sa pagpapatayo, ngunit maaari pa rin silang maisagawa, na dati ay nakatayo sa asin na tubig sa kalahating oras. Ang mga nasabing kabute ay maaaring pinirito o ginawang sopas.
Hakbang 5
Kung ang panahon ay tuyo, maaraw, ang mga kabute ay maaaring matuyo sa labas. Upang magawa ito, i-string ang handa na boletus sa isang makapal na thread o linya ng pangingisda at mag-hang sa isang lugar na naiilawan nang mabuti, na tinatakpan ng gasa mula sa mga insekto. Sa gabi, ang mga naturang kabute ay kailangang alisin sa bahay. Ang buong proseso ng pagpapatayo ay maaaring tumagal ng halos isang linggo.
Hakbang 6
Ang mga kabute, tulad ng mga prutas, ay maaaring matuyo sa oven. Itabi ang makapal na papel sa isang baking sheet at ilagay ito sa isang maluwag na layer na malinis na mga stick ng kahoy na tungkol sa isang sentimetro ang lapad, na naka-pin mula sa tuyong kahoy na walang dagta. Ilagay ang mga tinadtad na kabute sa isang layer sa tuktok ng mga chopstick.
Hakbang 7
Mahusay na matuyo sa dalawang mga hakbang. Maglagay ng baking sheet na may mga kabute sa isang oven na ininit hanggang limampung degree. Ang pintuan ng oven ay dapat na matindi. Pagkatapos ng tatlong oras ng paggamot na ito, alisin ang baking sheet at hayaang cool ang mga kabute.
Hakbang 8
Ang pangalawang yugto ng pagpapatayo ay isinasagawa sa isang temperatura na hindi hihigit sa pitumpung degree na bukas na bukas ang pintuan ng oven.
Hakbang 9
Kung pinatuyo mo ang mga kabute sa labas, ngunit ang panahon ay naging masama, tuyo ang mga ito sa isang oven na ininit hanggang limampung degree.
Hakbang 10
Ang isang pinatuyong kabute ay maaaring masira nang walang pagsisikap, dapat itong maging magaan at bahagyang baluktot, ngunit hindi gumuho. Ang mga kabute ay dapat na nakaimbak sa mga garapon ng salamin na may mga takip. Maaari mong itago ang mga kabute sa mga bag sa isang cool at tuyo na lugar.
