Ang Martini ay isa sa pinakatanyag na inumin hindi lamang sa Russia, ngunit sa buong mundo. Sa katunayan, ang martini ay isang mataas na kalidad at hindi ang pinakamurang vermouth. Ang inumin na ito ay nakakuha ng partikular na katanyagan sa mga kababaihan.
Panuto
Hakbang 1
Ang Vermouth ay isang alak na pinahiran ng alak at asukal. Ang mga extract ng iba't ibang mga halaman ay idinagdag dito, ang wormwood ay isang sapilitan na sangkap. Ang komposisyon ng martini ay pinananatiling lihim, ngunit alam na ang lahat ng mga additives dito ay gulay, natural na pinagmulan. Ito ay kagiliw-giliw na ang puting alak ay ang batayan ng lahat ng mga uri ng martini, samakatuwid, ang mga ahente ng pangkulay ay naroroon sa komposisyon ng pula at rosas na inumin. Sa isang ordinaryong puting martini, syempre, walang mga tina.
Hakbang 2
Ang Vermouth ay ginawang medyo simple. Ang puting alak na may edad na para sa isang maikling panahon ay kinuha bilang isang batayan, pagkatapos ay ang mga extract ng halaman sa anyo ng mga tincture o distillates, asukal at alkohol ay idinagdag dito. Ang timpla ay maaaring mapanatili sa loob ng ilang oras, pagkatapos nito ay sinala, ibinahagi sa mga bote at ipinagbibili.
Hakbang 3
Ang Martini Rosso ay ang unang vermouth na ginawa ng Martini distillery. Ginawa ito noong 1863. Ang inumin na ito ay may mapait na lasa at mayamang aroma. Si Martini Rosso ay perpektong balanseng, ang alak at mga halamang gamot ay nagkakabit sa bawat isa. Sa tulong ng kulay ng caramel, ang ganitong uri ng martini ay binibigyan ng isang matinding madilim na kulay ng amber. Ang Martini Rosso ay maaaring matupok pareho sa purong anyo at bilang bahagi ng iba't ibang mga cocktail. Pinaniniwalaan na ang lasa ng inumin na ito ay perpektong isiniwalat na sinamahan ng mga prutas ng sitrus.
Hakbang 4
Ang Martini Bianco ay isang magaan, bahagyang madilaw na inumin, mayroon itong isang kaaya-ayang aroma, kung saan maaari mong maramdaman ang banilya. Ang lasa ng martini na ito ay mas malambot kaysa sa lasa ni Rosso. Ang Martini Bianco ay nagsimulang gawin noong 1910. Ang ganitong uri ng inumin ay itinuturing na pambabae dahil sa pinong lasa nito. Ang puting martini ay madalas na natupok sa dalisay na anyo nito, kung minsan ay pupunan ng lemonade, tonic o soda. Nang walang pag-aalinlangan, ito ay ang Martini Bianco na kasalukuyang pinakatanyag na martini vermouth.
Hakbang 5
Ang Martini Rosato ay naiiba mula sa iba pang mga uri ng inumin na ito sa hindi lamang puti, kundi pati na rin ng pulang alak ang ginagamit sa paggawa nito. Nagsimula itong gawin noong 1980 lamang. Ang Martini Rosato ay isang light pink na inumin na may mga pahiwatig ng kanela at cloves sa panlasa nito. Ito, tulad ng puting martini, ay lasing na lasing, ngunit dahil sa maselang katangian na lasa nito madalas itong ginagamit sa mga kumplikadong cocktail.
