Kadalasan walang sapat na oras para sa mga kasiyahan sa pagluluto, at kung minsan wala silang oras upang tumakbo sa tindahan. Para sa isang simple at nakakaganyak na hapunan, sapat na kung ano ang maaari mong makita sa palamigan sa mga nasabing sandali. Ang sausage at itlog, mga sibuyas at keso, mga crab stick at gisantes, repolyo at mga gulay ang gagawa ng trick para sa paggawa ng mabilis na salad. Maaari mong ihalo ang anumang bagay na tila higit o hindi gaanong katugma.
Meat salad
Kakailanganin mong:
- pinakuluang sausage, 100 g;
- pinakuluang patatas, 2 pcs.
- sibuyas, 1 pc.
- adobo na pipino, 1 pc.;
- pinakuluang itlog, 2 mga PC.;
- mansanas, 1 pc.;
- kulay-gatas, asin, paminta, mustasa tikman.
Giling itlog ng itlog (sa isang tabo, mangkok) na may mga pampalasa. Pinong tinadtad ang sausage, patatas, puti ng itlog. Tumaga ang sibuyas, at alisan ng balat at gilingin ang mansanas. Paghaluin ang lahat, panahon ng sour cream.
Ang alinman sa mga sangkap sa salad na ito ay maaaring magkaroon ng isang karapat-dapat na kapalit, at ito ang pinakamalaking hanapin. Sa halip na sausage, isang sausage, isang maliit na sausage, isang piraso ng karne (halos anumang) ang gagawin. Ang mansanas ay madaling mapalitan ng mga karot o mga pulang peppers, kahit na may isang maliit na halaga ng mahusay na tinadtad na repolyo.
Kung walang sour cream, walang dahilan upang mapataob alinman: sigurado na ang isang bag ng mayonesa ay "nakahiga" sa isang lugar o may isang bagay na nagsasablig sa isang bote ng langis ng halaman. Sa wakas, ang suka ng cider ng mansanas ay maaaring idagdag para sa pampalasa (isang patak lamang) o ang lemon ay maaaring maiipit sa halo na ito. Ang mga gulay ay palaging madaling gamitin, kahit na ang mga ito ay "tuktok" lamang mula sa parehong karot. Tiniyak ng mga nutrisyonista na mayroong higit pang mga bitamina sa mga tuktok ng mga karot at beets kaysa sa mga ugat na pananim mismo.
Fillet ng manok, mga crab stick at iba pang mga base
Katulad ng halo sa itaas, maaari kang maghanda ng mga pagpipilian para sa salad ng manok o salad na may mga crab stick. Ang fillet ng manok (sabihin, plano nilang magluto ng sopas, ngunit pinabagal sa yugto ng kumukulong manok, at may dumating na panauhin o gutom ang mga bata) ay palakaibigan sa tabi ng adobo na pipino, pinakuluang itlog, gadgad na keso at mga sibuyas. Ang mansanas ay magkakasya din sa "matrix", at kung nagkataon na ang isang garapon ng berdeng mga gisantes ay mananatili mula sa huling piging sa bahay, makakakuha ka lamang ng isang napakasarap na pagkain.
Ano ang maaari mong ihalo ang mga crab sticks? Sa manipis na tinadtad at bahagyang durog na repolyo (atin o Peking repolyo), kintsay, bigas, kahit na mga pansit o iba pang pasta. Mabilis silang nagluluto, at ang kumbinasyon ng panlasa ay hindi karaniwan at orihinal.
Madaling maghanda sa pamamagitan ng mabilis na paghahalo ng mga nakalistang sangkap (mga nasa kamay), pagdaragdag ng mga bell peppers (kung magagamit) o sariwang pipino. Timplahan ng mayonesa o langis ng gulay, sarsa.
Mga improvisasyon ng bansa
Sa dacha, ang lahat ay mas madali, doon ang source code ay hindi kahit na sa kamay, ngunit sa ilalim ng paa. Labanos, litsugas, rhubarb, berdeng sibuyas, dill, perehil mula sa hardin; isang pipino, isang kamatis mula sa isang greenhouse; sorrel, dandelion leaf, mula sa katabing teritoryo - lahat ay papasok sa negosyo. Inirerekumenda pa ng mga doktor na gawing isang sangkap ng pagpapagaling sa isang salad ang isang woodlice, isang nakakainis na damo, naglalaman talaga ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Dagdag ang parehong mga gulay ng mga karot - para sa kayamanan ng bitamina at mabangong aftertaste.
Maaari kang magdagdag ng kaunting labanos, ngunit i-chop ito ng pino o i-rehas lamang ito. At kung ang mga gisantes ay naihasik, at sila ay hinog na, idagdag ang mga ito sa "palayok". Sa pangkalahatan, ang lahat ng bagay dito ay nakasalalay sa imahinasyon ng babaing punong-abala at sa iba't ibang mga halaman na lumalaki sa site.
