Ang Becherovka ay isang tanyag na Czech liqueur na may lakas na halos 38%, na ginawa sa labas ng lungsod ng Karlovy Vary batay sa mga extract at infusions ng higit sa 20 mga uri ng halamang gamot. Orihinal na ginamit ito bilang isang lunas sa mga karamdaman sa tiyan.
Panuto
Hakbang 1
Paglilingkod nang maayos ang Becherovka bilang isang aperitif. Ang simpleng paraan ng paggamit nito ay magpapahintulot sa iyo na masiyahan sa aroma ng mga halamang gamot at banayad na lasa ng inumin. Mayroong dalawang mga paraan upang maghatid ng isang malinis na becherovka sa mesa. Ang una - ang likido ay pinalamig sa 5-7 degree ay ibinuhos sa mga espesyal na porselana na hugis-tulip na baso na may 25 ML na hawakan at lasing sa isang gulp. Ang pangalawang paraan ay upang dahan-dahang tikman ang becherovka na pinainit hanggang 18-20 degree mula sa isang cognac glass.
Hakbang 2
Gumamit ng Becherovka para sa paggawa ng mababang alkohol na mga cocktail. Dahil sa malambot na lasa nito, ang inumin ay napakahusay ng tonic at juice - cherry, pomegranate, orange at kahel. Depende sa nais na lakas ng cocktail, maaari mong baguhin ang mga sukat ng mga sangkap. Huwag kalimutan na ang Becherovka ay maaaring ihalo sa iba pang mga inuming mababa ang alkohol, lalo na sa champagne. Gayundin, ang liqueur na ito ay idinagdag sa mulled na alak o sa Czech na "svarog".
Hakbang 3
Tandaan na mayroong isang tunay na Czech na paraan ng pag-inom ng Becherovka na may serbesa. Ang liqueur ay na-freeze sa isang maliit na tumpok, inilagay sa ilalim ng isang tabo o baso, ibinuhos ng magaan na sinala na beer at lasing sa tatlo o apat na malalaking paghigop, upang ang becherovka ay mananatili sa dulo.
Hakbang 4
Subukan ang malakas na Becherovka cocktail. Kadalasan sila ay dalawang-bahagi. Kadalasan, ang liqueur ay idinagdag sa batang konyak o wiski, ngunit ang pinaka kaaya-aya ay ang kombinasyon ng becherovka sa ordinaryong vodka. Inihahatid ang mga cocktail na ito sa maliliit na baso at lasing sa isang gulp.
Hakbang 5
Gumawa ng isang digestif na may becherovka. Upang gawin ito, magdagdag ng liqueur sa malakas at napakatamis na itim na tsaa, ang pinakamainam na proporsyon ay ang ratio ng mga inumin sa isa hanggang isa, at ang honey ay maaaring gamitin sa halip na asukal. Ang pagkumpleto ng iyong pagkain sa ganitong paraan ay makakatulong sa iyo na digest ang iyong pagkain nang mas mahusay. Bilang karagdagan, si Becherovka ay madalas na lasing sa kape, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa Riga balsam.
