Paano Magluto Ng Kakaw Na May Gatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Magluto Ng Kakaw Na May Gatas
Paano Magluto Ng Kakaw Na May Gatas

Video: Paano Magluto Ng Kakaw Na May Gatas

Video: Paano Magluto Ng Kakaw Na May Gatas
Video: PERFECT CHAMPORADO (EASY RECIPE) 2024, Marso
Anonim

Maayos na handa, ang inumin na ito ay magiging isang paborito para sa iyong buong pamilya. Ang totoong kakaw na may gatas ay maaaring mabilis na lutuin sa umaga para sa agahan, at sa gabi maaari itong gawing isang masarap na panghimagas na may whipped cream at pampalasa.

Paano magluto ng kakaw na may gatas
Paano magluto ng kakaw na may gatas

Kailangan iyon

  • - natural na pulbos ng kakaw;
  • - gatas;
  • - asukal

Panuto

Hakbang 1

Humanap ng anumang kagamitan na angkop para sa kumukulong gatas. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng likas na pulbos ng kakaw sa ilalim (dalawang kutsara bawat tasa) at asukal (opsyonal, dalawa hanggang tatlong kutsarita bawat tasa). Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap na ito, subukang sirain ang lahat ng mga bugal ng isang kutsara.

Hakbang 2

Init ang gatas at idagdag ito sa kakaw upang takpan lamang nito ang pulbos. Pukawin ang masa na ito at tiyaking walang natitirang mga bugal. Talunin ang halo hanggang sa ganap na matunaw ang kakaw. Ibuhos ang natitirang mainit na gatas at pukawin muli sa isang kutsara.

Hakbang 3

Ngayon ang kakaw na may gatas ay kailangang pakuluan. Upang magawa ito, dalhin ang halo sa isang pigsa, bawasan ang apoy at hayaang kumulo ng ilang minuto pa. Sa panahon ng buong proseso ng pagluluto, pukawin ang kakaw na may kutsara, na umaabot sa ilalim ng lalagyan. Pipigilan nito ang pagdikit at pag-clump.

Hakbang 4

Siguraduhin na ang gatas ay hindi "tumakas". Kung ihalo mo nang lubusan ang kakaw sa proseso ng paghahanda, pagkatapos ang tapos na inumin ay magiging makapal at masarap.

Hakbang 5

May isa pang resipe para sa inumin na ito. Ang isang maliit na tubig ay ibinuhos sa pinggan sa pagluluto, dapat itong ganap na takpan ang ilalim. Pakuluan ito at idagdag ang gatas sa tubig. Sa ibang lalagyan, pagsamahin ang kakaw at asukal.

Hakbang 6

Magdagdag ng ilang tubig sa kakaw at paghalo ng mabuti ang timpla. Gawin ito hanggang sa mabuo ang isang makapal at homogenous na masa. Paghaluin ang gatas at kakaw. Upang gawin ito, patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang mabangong timpla sa gatas. Pakuluan ang nagresultang masa, bawasan ang init at iwanan ng halos tatlong minuto.

Hakbang 7

Mayroong mga recipe para sa paglikha ng isang mas kakaibang inuming kakaw. Maaari kang magdagdag ng banilya sa dulo ng kutsilyo sa isang tasa na may nakahandang inumin. Upang gawin ang kakaw na may whipped cream, ibuhos ang kalahating tasa ng inumin. Pagsamahin ang asukal sa icing at cream, at pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang pinaghalong ito sa isang tasa.

Hakbang 8

Sa yugto ng paggawa ng kakaw, kung saan ito ay hinaluan ng gatas, maaari mong bahagyang baguhin ang resipe para sa inumin. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng cocoa butter sa isang tasa. Ito ay magiging mas pampasarap sa inumin, ngunit mas masustansya! Upang magdagdag ng pampalasa sa kakaw, magdagdag ng isang maliit na rosas na paminta dito.

Inirerekumendang: