Sa ilan, ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay maaaring mukhang kakaiba. Ngunit sa katunayan, ang isang steak sa pag-breading ng kape-kanela sa kakaw ay isang laconic at mahigpit na pagsasama. Sa ilalim ng isang seryosong steak, maaari kang maghatid ng isang baso ng kalidad na cognac.
Kailangan iyon
- - 1 pork steak;
- - langis ng halaman para sa pagprito;
- - isang kurot ng asin;
- - isang halo ng mga ground peppers;
- - kanela, pulbos ng kakaw, ground beans ng kape.
Panuto
Hakbang 1
Paunang gumiling ang de-kalidad na mga beans ng kape sa isang estado ng harina. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng kanela at pulbos ng kakaw bawat isa, pukawin. Napakadaling gumawa ng isang breading para sa karne.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang steak ng baboy sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tapikin ang tuwalya sa papel. Pagkatapos ay timplahan ang steak ng asin at paminta sa lahat ng panig.
Hakbang 3
Inihaw ang inihandang karne sa pag-breading ng kape-kanela. Painitin ang kawali, ibuhos ito ng kaunting langis ng halaman. Haluin ang steak ng baboy sa magkabilang panig.
Hakbang 4
Ang oras upang ihawin ang karne ay nakasalalay sa kapal ng steak, pati na rin ang nais mong doneness. Ngunit sa average, hindi aabutin ng higit sa 20 minuto ng libreng oras upang magluto ng steak.
Hakbang 5
Ihain ang lutong steak sa kape-cinnamon breading na may kakaw sa berdeng dahon ng salad na may mga sariwang gulay (mga kamatis at pipino). Ang pinakuluang kanin, bakwit o anumang pasta ay angkop bilang isang ulam. Ang steak na ito ay napupunta nang maayos sa bawang o sarsa ng kamatis.
