Ang mga Liqueurs ay medyo malakas, matamis na alkohol na inumin na may isang mayaman at mayamang lasa. Sa huling siglo, ang mga liqueur ay napakapopular na tanyag. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay inumin para sa totoong mga kababaihan. Gayunpaman, ang mga likido ay ginamit sa limitadong dami, dahil sa kanilang lakas at sa halip malakas na panlasa
Ang Liqueur ay maaaring magkaroon ng isang base ng prutas, sangkap ng nutty, o gayahin ang anumang tamis. Maaari itong maging chocolate liqueurs, strawberry liqueurs, orange liqueurs, cherry liqueurs, at iba pa
Mahusay na inumin ang mga Liqueurs. Tulad ng anumang iba pang inuming nakalalasing, ang mga liqueur ay nangangailangan ng kanilang sariling kultura ng pagkonsumo. Halimbawa, kailangan mong uminom ng alak mula sa baso ng 25 gramo. Ang baso ay may hugis ng isang mangkok na may mga gilid na baluktot nang bahagya papasok, o tuwid na mga gilid. Ang ulo ng baso ay dapat na sa isang manipis at mataas na tangkay. Dati, ang vodka ay hinahain sa gayong mga baso, ngayon ito ay isang pulos pribilehiyo ng liqueur.
Hinahain nang maayos ang mga Liqueur para sa panghimagas. Minsan ang mga liqueurs ay ibinubuhos sa ice cream bago ihain. Pinapagbinhi sila ng mga biskwit, cake at cream dessert. Ang mga Liqueur ay mabuti rin sa prutas. Bilang karagdagan, napakahusay nilang napupunta sa tsaa at kape, na ginagawang mas mayaman at mas masarap.
Ang pangalawang paggamit ng liqueurs ay ang mga cocktail. Ngayon ay bihira kapag ang isang tao ay umiinom ng purong alak, ngunit bilang isang bahagi ng isang cocktail ay sanay na sila. Ang alkohol ay maaaring magamit bilang:
- base para sa isang cocktail;
- lasa ng cocktail;
- bilang isang syrup na nagbibigay ng tamis;
- bilang isang tonic cocktail base.
Ang mga Liqueur ay mahusay na sumama sa brandy, whisky, vodka at rum. Sama-sama, ang mga espiritu na ito ay pinagtagpi sa isang kakatwang pattern ng lasa na kinagigiliwan namin ng magandang-maganda nitong lasa at aroma.
Siyempre, ang pagpili ng liqueur ay isang personal na bagay, pati na rin kung paano uminom ng liqueur. Isang bagay lamang ang natitiyak, ang pag-inom ng mga ito ay kaaya-aya at kinakailangan. Ito ay isang maling kuru-kuro na ang alak ay batay sa sarili nitong panlasa. Sa katunayan, ang batayan para sa anumang likido ay mga halamang nakabatay sa alkohol, at pagkatapos lamang na maidagdag ang mga inuming prutas at asukal sa prutas. Ang katotohanang ito ay nagsasalita pabor sa inumin na ito. Ang Liqueur ay may isang mas banayad na ahente sa katawan at cardiovascular system, na kung saan ang alkohol ay karaniwang nakakaapekto sa negatibong.
Ito ay dating napaka-sunod sa moda upang ubusin liqueurs, ngayon ang fashion na ito ay nagbabalik. Kaya't panatilihin natin ang mahabang tradisyon at simulan ang pagtangkilik ng tunay na karapat-dapat na espiritu.
