Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa paghahanda ng kape sa mundo. Ngunit hindi ka magtataka sa sinuman na may gatas na froth sa isang cappuccino o isang mapait na maasim na brew mula sa isang Turk. Isasaalang-alang namin ang pagpipilian ng paggawa ng kape sa Lithuanian.
Kailangan iyon
- Para sa isang paghahatid ng kape:
- - konyak;
- - asukal;
- - protina mula sa isang itlog;
- - tubig - 100 ML;
- - sariwang ground coffee - 10 g.
Panuto
Hakbang 1
Brew ang kape tulad ng dati mong ginagawa, na sumusunod sa isang tradisyonal na resipe. Salain ito, tanggalin ang hindi kinakailangang makapal.
Hakbang 2
Magdagdag ng asukal sa sinala na kape at pakuluan muli.
Hakbang 3
Haluin ang cooled egg na puti hanggang sa bumuo ito ng isang matatag na bula.
Hakbang 4
Ibuhos ang kape sa isang ceramic cup, idagdag ang cognac sa panlasa. Dahan-dahang idagdag ang puting itlog na puti sa itaas, iwisik ang asukal at ilagay ang tasa sa preheated oven.
Hakbang 5
Panoorin nang maigi ang paghahanda, kapag ang ibabaw ng protina ay natatakpan ng isang ginintuang tinapay, ilabas ang kape at ihain ito sa mesa.
