Sa unang tingin, walang mas madali kaysa sa paggawa ng kape. Sa kasalukuyan, maraming mga paraan upang maihanda ang mabangong inumin na ito, at lahat sila ay nakasalalay sa mga aparato na gagamitin sa kasong ito. Una sa lahat, dapat tandaan na ang pinaka-mabango at masarap na kape ay nakuha mula sa mga sariwang ground beans. Sa parehong oras, kailangan mong gilingin nang maayos ang mga butil: ang mas pinong, mas mabango ang inumin. Ngunit kung ginagamit ang isang gumagawa ng kape, mas mahusay na gilingin ang mga butil nang mas malaki.
Kailangan iyon
-
- Kape
- Asukal
- Gatas
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng kape ay ang paggawa ng serbesa sa iyong machine machine sa bahay. Sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat gumamit ng makinis na ground coffee para sa isang gumagawa ng kape na may isang filter, tulad ng kapag mabasa ito ay babasa at maiiwasan ang likido na tumagos sa pamamagitan ng filter.
Sa kasong ito, kinakailangan upang obserbahan ang proporsyon: para sa isang basong tubig - 2-3 kutsarang kape. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na kapsula ng kape. Gagawin ng aparato ang lahat nang mag-isa.
Hakbang 2
Ang pinakakaraniwang pamamaraan ng paghahanda ay ang paggawa ng kape sa isang Turk. Ibuhos ang 2-3 kutsarang makinis na kape sa isang Turk at ibuhos ng 150 ML ng malamig na tubig. Ilagay sa mababang init at pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Upang gawing mas mabango ang kape, alisin ang turk mula sa init ng ilang segundo bago kumulo ang inumin.
Hakbang 3
Ang isa sa pinakatanyag na inumin - Turkish Coffee - ay inihanda sa cezve na mayroon o walang asukal. Una, ang tubig ay pinakuluan sa isang cezve, pagkatapos ang kape ay ibubuhos doon sa naipahiwatig na mga sukat at pinapayagan ang bula na umakyat ng 2-3 beses. Kung ang froth ay mananatiling matatag, ang kape ay na-brew nang tama. Mahalagang tandaan na ang tunay na kape ng Turkey ay hindi naihulma sa apoy, ngunit sa mainit na buhangin, ngunit ngayon ang kinakailangang ito ay halos nakalimutan.
Hakbang 4
Isang pamamaraan na angkop para sa totoong gourmets - paggawa ng kape sa isang palayok ng kape, termos o isang baso lamang. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pinggan. Punan ang kape at punan ito ng mainit na tubig sa temperatura na 90 degree (hindi tubig na kumukulo!). Ang mga proporsyon ay inilarawan sa itaas. Takpan ang pinggan ng takip o platito at maghintay hanggang maayos ang makapal. Sa sandaling ito ay nasa ilalim ng pinggan, ang kape ay maaaring ihain sa mesa.
