Ang katamtamang pagkonsumo ng kape ay nagpapabuti sa pagganap, nagpapalakas ng katawan at nagpapabuti sa kagalingan. Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng kape ay sa isang Turk - isang espesyal na metal vessel na may makitid na leeg. Salamat sa paggawa ng serbesa ng kape sa isang Turk, ang inumin ay nakakakuha ng isang mayamang aroma at mayamang lasa.
Panuto
Hakbang 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: isang coffee shop saan mo man gusto
Isipin na inaanyayahan kang makipagkita para sa isang tasa ng kape. Marahil, tatanungin mo agad: "sa aling coffee shop tayo nagkikita?" Karamihan sa atin ay talagang sanay sa pag-iisip na ang isang tunay na masarap at mabangong inumin ay maaari lamang ihanda ng isang propesyonal, o hindi bababa sa isang coffee machine. Ngayong tag-init, kailangan mong magpaalam sa stereotype na ito. Maghanda upang masiyahan sa mahusay na kape saanman, sa anumang kumpanya, at sa madalas na gusto mo. Hindi, hindi namin iminumungkahi na gumawa ka ng isang agarang pakikipagkaibigan sa isang barista. Naisip namin ang isang bagay na mas mahusay.
Si Jacobs Millicano ay nagtatanghal ng isang bagong bagay: Crema Espresso. Ngayon ay maaari kang gumawa ng iyong sariling mabangong mabangong kape. Bakit natitiyak nating magiging perpekto ito? Ang lahat ay tungkol sa espesyal na teknolohiya.
Hakbang 2
Upang magsimula, pipiliin ni Jacobs ang pinakamagaling na beans ng Arabica, pagkatapos ay gilingin ito hanggang sa pinakamagaling na mga partikulo at ihinahalo ang mga ito sa instant na kape. Bilang isang resulta, ang inumin ay napaka mabango kaya ito ay magiging mahirap na makilala ito mula sa brewed na kape. At kahit na subukan mong gawin ito, ang eksperimento ay mabilis na makatigil. Tiyak na malilito ka sa walang timbang na pampagana ng bula, na ginagawang mas maselan ang espresso, at ang hitsura ay pareho kung inorder mo ito "kasama mo" sa iyong paboritong cafe.
Kaya't mula ngayon, ang isang alok na uminom ng masarap na kape sa kung saan ay maaaring mangahulugan hindi lamang ng isang paanyaya sa isang coffee shop. Marahil ay hinihintay ka nila sa maaliwalas na kusina ng isang tao, isang balkonaheng kung saan matatanaw ang isang namumulaklak na eskina, sa isang piknik sa gitnang parke ng lungsod, o sa anumang iba pang kaaya-aya na lugar. Pagkatapos ng lahat, ang buong tag-init ay nasa unahan pa rin, na nangangahulugang magkakaroon ng maraming iba pang mga kadahilanan upang masiyahan sa Crema Espresso sa isang kaaya-ayang kumpanya. Sa gayon, ang lokasyon ay hindi ganoon kahalaga: ngayon ang coffee shop ay kung nasaan ang Millicano.
Hakbang 3
Para sa paggawa ng kape, gumamit ng mga sariwang ground beans, mas mabuti na pagmultahin. Kung bumili ka ng pre-ground na kape, itago ito sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Kung hindi man, mabilis na mawawala ang aroma ng kape.
Hakbang 4
Ilagay ang kape sa isang pabo at ilagay ito sa mababang init upang maipula ang kape nang kaunti. Mapapahusay nito ang aroma ng inumin.
Hakbang 5
Ibuhos ang 1 heaped teaspoon ng kape sa 100 ML ng tubig na may malamig na tubig. Kung maaari, gumamit ng sinala na tubig upang maghanda ng kape. Hindi kanais-nais na gumamit ng pinakuluang tubig at gripo ng tubig.
Hakbang 6
Kung nais mong uminom ng kape na may asukal, magdagdag ng asukal sa Turk upang tikman din. Maaari ka ring magdagdag ng pampalasa sa iyong kape, tulad ng mga sibuyas, kanela, o kardamono.
Hakbang 7
Tama na magluto ng kape sa mababang init. Kung ikaw ay maikli sa oras, maaari mo munang ilagay ang Turk sa apoy. Ngunit tiyaking ibaba ang init sa mababang kapag nagsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng kape.
Hakbang 8
Ang ilan sa mga ilaw na froth na bumubuo sa ibabaw ng kape ay maaaring maingat na maalis at maingat na inilatag sa mga tasa.
Hakbang 9
Kapag ang kape sa Turk ay nagsimulang "mamamaga" nang malakas, dahan-dahang pukawin ang inumin at ibuhos ito sa mga tasa. Maipapayo na painitin ang mga tasa bago ito - mapapahusay nito ang aroma ng kape. Upang magawa ito, maaari silang banlaw ng kumukulong tubig.
Hakbang 10
Ang ilang mga mahilig sa kape ay naniniwala na pagkatapos ng pagbuo ng isang "puffy" na takip sa ibabaw ng inumin, ang kape ay hindi dapat pukawin. Sa kasong ito, ang aroma ng inumin ay mas malalim. Mahalagang alisin ang turk mula sa init bago magsimulang kumulo ang kape.
Hakbang 11
Kapag nag-ayos ang sumbrero, maaari mong ilagay muli sa apoy ang Turk. Ang operasyon na ito ay maaaring ulitin nang dalawang beses. Ang nasabing paggawa ng serbesa ng kape ay tumatagal ng mas matagal, ngunit ang kape ay naging mas mayaman at mas mabango.
Hakbang 12
Maaari kang magdagdag ng kaunting gatas sa natapos na kape. Sa mabibigat na cream, ang kape ay mas masarap, ngunit mas masustansya.
