Walang salad na mas madali kaysa sa isang salad ng repolyo at karot, ngunit mayroon itong sariling lasa - ang orihinal na pagbibihis. Ginawa ito ng asin, suka, langis, bawang at asukal. Ang mga gulay ay inatsara sa pagbibihis na ito at nakakakuha ng isang orihinal na panlasa. Alamin natin ang lahat ng mga trick at intricacies ng pagluluto ng salad ng repolyo.
Kailangan iyon
- asin - 1 tsp;
- asukal - 1/4 tsp;
- bawang - 3 sibuyas;
- suka ng cider ng mansanas - 1 kutsara;
- langis ng gulay - 0.5 tasa;
- mga sibuyas - 1 pc;
- karot - 3 mga PC;
- sariwang repolyo - 650 g.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang salad ng repolyo, tumaga ng sariwang repolyo at ilagay sa isang plato o sa isang mangkok ng salad. Hugasan nang maingat ang repolyo gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 2
Peel at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing na may isang matalim na kutsilyo, idagdag sa repolyo. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa salad ng repolyo.
Hakbang 3
Gumawa tayo ng dressing ng salad. Upang magawa ito, pagsamahin ang asukal, suka ng mansanas, langis ng gulay at bawang na dumaan sa isang press sa isang malalim na tasa. Asin upang tikman at pukawin muli ang lahat ng sangkap.
Hakbang 4
Timplahan ang aming coleslaw salad ng lutong sarsa at paghalo ng mabuti. Hayaang umupo ang salad ng kalahating oras upang ma-marinate ang lahat ng mga gulay. Pagkatapos nito, ang salad ng repolyo na may mga karot ay maaaring maituring na handa.
