Ang maasim na pinatuyong mga aprikot ay mayaman sa magnesiyo at potasa. Ito ay kailangang-kailangan para sa nutrisyon sa pagdidiyeta, kapaki-pakinabang para sa mga bata, lubos na masustansya at napaka masarap. Ang malusog na pinatuyong prutas na ito ay ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pie, jam at jam na ginawa mula rito, at naghanda rin ng napaka kapaki-pakinabang na compote.
Kailangan iyon
- Makipagkumpitensya sa minasang pinatuyong mga aprikot:
- - 3 litro ng tubig;
- - 300 g ng pinatuyong mga aprikot;
- - 130 g ng asukal.
- Pinatuyong apricot compote na may mga dalandan:
- - 200 g ng pinatuyong mga aprikot;
- - 3 kutsarang asukal;
- - 3 malalaking dalandan;
- - 2 litro ng tubig.
Panuto
Hakbang 1
Makipagkumpitensya sa minasang pinatuyong mga aprikot
Subukang gumawa ng compote na may mashed tuyo na mga aprikot, talagang gusto ito ng mga bata. Upang makakuha ng isang mayamang inumin, sundin ang mga proporsyon ng prutas at tubig na ipinahiwatig sa resipe. Kung nais mo ang isang hindi gaanong matamis na compote, bawasan ang dami ng asukal.
Hakbang 2
Para sa pagluluto, pumili ng mabangong natural na pinatuyong mga aprikot na hindi nagamot ng mga kemikal. Pagbukud-bukurin ito, banlawan, at ibabad sa malamig na tubig upang matanggal ang adhering dumi at grit. Pagkatapos ng kalahating oras, alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli ang tuyong prutas.
Hakbang 3
Ilagay ang pinatuyong mga aprikot sa isang kasirola at takpan ito ng tubig, magdagdag ng asukal. Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan ang compote. Pagkatapos ay patayin ang kalan, takpan ang takip ng takip at iwanan ang compote upang mahawa at cool. Patuyuin ang likido sa isang hiwalay na lalagyan, ilagay ang mga berry sa mangkok ng food processor at maging isang katas. Linisan ang pinatuyong apricot puree sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos ay ilagay ito sa compote at pukawin. Paghatid ng malamig.
Hakbang 4
Pinatuyong apricot compote na may mga dalandan
Ang lasa ng pinatuyong mga aprikot ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga dalandan. Pagsamahin ang mga prutas na ito sa isang inumin, ang kasiyahan ay magdaragdag ng kasiyahan dito, at ang orange juice ay magdaragdag ng kayamanan.
Hakbang 5
Dumaan sa pinatuyong mga aprikot at banlawan ang mga ito ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ibabad ang pinatuyong prutas at alisan ng tubig. Ilagay ang mga pinatuyong aprikot sa isang kasirola, takpan ng tubig at asukal. Dalhin ang halo sa isang pigsa, pagkatapos bawasan ang apoy at lutuin ang pinatuyong mga aprikot hanggang malambot.
Hakbang 6
Hugasan ang mga dalandan. Pilitin ang katas mula sa dalawang prutas, alisin ang sarap mula sa kalahati ng prutas. Peel ang natitirang orange, disassemble sa mga hiwa, alisin ang mga pelikula. Ibuhos ang orange juice sa isang kasirola na may compote at pukawin ang timpla.
Hakbang 7
Maglagay ng mga hiwa ng orange sa isang compote o isang malalim na baso na baso, punan ang mga ito ng maligamgam na pinatuyong apricot compote at iwisik ang kasiyahan. Hayaan ang matarik na inumin, pagkatapos ay ibuhos ito sa malawak na baso, pagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot at hiwa ng mga dalandan sa bawat isa.
