Ang pinatuyong aprikot compote ay isang masarap at malusog na inumin na sapat na madaling gawin sa iyong sariling kusina. Bukod dito, depende sa iyong sariling panlasa, ang recipe para sa naturang isang compote ay madaling mabago.
Pagluluto ng pinatuyong apricot compote
Ang pinatuyong apricot compote ay isang medyo madaling ihanda na inumin, na mas malusog kaysa sa carbonated na inumin na may mataas na nilalaman ng asukal. Upang maihanda ito, tatlong pangunahing sangkap lamang ang sapat - pinatuyong mga aprikot, asukal at tubig.
Kaya, ang klasikong resipe para sa pinatuyong apricot compote ay nagsasangkot ng paggamit ng 200 gramo ng mga hilaw na materyales, na dapat ay account para sa kalahating baso ng asukal at 1 litro ng tubig. Ang ratio ng mga sangkap na ito ay magbibigay ng natapos na compote na may isang medyo mayaman, ngunit hindi masyadong matamis na lasa, kaya kung mas gusto mo ang mga mas matatamis na inumin, maaaring madagdagan ang dami ng asukal. Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang pagkakaiba-iba at, nang naaayon, ang antas ng tamis ng mga tuyong aprikot na ginamit ay maaaring magkakaiba, kaya kung ang mga hilaw na materyales na ginamit mo ay napakatamis, maaari kang maglagay ng kaunting asukal.
Mula sa halagang ito ng mga produkto, isang maliit na higit sa 1 litro ng tapos na inumin ay lalabas. Kung ang isang mas malaking halaga ng compote ay kinakailangan, ang mga ipinahiwatig na proporsyon ay dapat na tumaas, na sinusunod ang ratio sa pagitan nila. Halimbawa, upang makakuha ng dalawang beses na maraming compote, kailangan mong kumuha ng 400 gramo ng pinatuyong mga aprikot, 1 baso ng asukal at 2 litro ng tubig.
Ang proseso ng paghahanda ng compote ay tatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras. Una, ang mga pinatuyong aprikot ay dapat na hugasan nang lubusan, at upang makamit ang isang mas mayamang lasa ng inumin, sulit na ibabad ito sa kinakailangang dami ng tubig sa loob ng 5-10 minuto. Pagkatapos nito, ang mga pinatuyong aprikot sa parehong tubig ay dapat ilagay sa mataas na init at pakuluan. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asukal, bawasan ang init sa isang minimum at lutuin ang compote sa loob ng 10-15 minuto. Matapos alisin ang init, dapat itong cooled sa temperatura ng kuwarto o mas mababa, pagkatapos na ang inumin ay handa nang uminom.
Mga pagbabago sa resipe
Ang naibigay na resipe ay maaaring maituring na pangunahing para sa pag-inom mula sa pinatuyong mga aprikot, gayunpaman, kung nais mo, maaari mo itong pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap dito. Kaya, halimbawa, ang iba pang mga pinatuyong prutas ay perpektong pinagsama sa pinatuyong mga aprikot, na maaaring ihalo dito, na sinusunod ang mga sukat ng mga sangkap upang ang kabuuang halaga ng mga hilaw na materyales sa bawat 1 litro ng tubig ay nasa 200 gramo pa rin. Kaya, halimbawa, maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong mansanas o peras, prun o anumang iba pang pinatuyong prutas na iyong pinili sa pinatuyong mga aprikot.
Bilang karagdagan, maaari mong palitan ang pulot para sa asukal sa orihinal na resipe, at magdagdag ng anumang pampalasa na gusto mo sa compote, tulad ng kanela, anis, o iba pang pampalasa. Maaari kang magdagdag ng isang hindi pangkaraniwang lasa sa inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sariwa o pinatuyong berry, tulad ng rosas na balakang o lingonberry.
