Kapag pinatuyo, ang kahalumigmigan lamang ang sumisaw mula sa mga gulay at prutas. Ang istraktura ng mga cell sa kanilang mga tisyu, tulad ng kaso sa pagyeyelo, ay hindi nagbabago. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga dryers ay nagiging tanyag sa mga residente ng tag-init at mga maybahay. Bilang karagdagan, ang mismong sagot sa tanong kung paano matuyo ang mga gulay gamit ang diskarteng ito ay medyo simple.
Kahit na higit na maraming nutrisyon ang napanatili sa mga pinatuyong pagkain kaysa sa mga sariwang nakaimbak na pagkain. Kaya, halimbawa, sa mga mansanas na ipinagbibili sa isang tindahan, ang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay at bitamina sa pagtatapos ng taglamig ay maaaring hanggang sa 90%. Ang pagpapatayo bilang isang paraan ng pag-aani ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili sa mga gulay at prutas ang halos lahat ng mga nutrisyon at sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, kapag gumagamit ng isang katulad na pamamaraan, maaari mong iproseso ang isang masaganang ani na nakuha sa hardin o sa hardin, sa lalong madaling panahon at walang maraming gastos sa paggawa.
Mga kalamangan ng pagpapatayo sa isang dryer
Maraming paraan upang alisin ang kahalumigmigan mula sa mga kamatis, mansanas, karot, atbp. Ang mga gulay at prutas ay pinatuyong direkta sa araw, sa oven at maging sa mga baterya. Ngunit ang pinaka-maginhawang paraan ay, syempre, pagpapatayo sa isang espesyal na patakaran ng pamahalaan - isang dryer. Kapag gumagamit ng naturang kagamitan, hindi kailangang matakot na ang mga produkto ay mabulok o maapektuhan ng mga insekto habang pinoproseso. Bilang karagdagan, ang mismong sagot sa tanong kung paano matuyo ang mga gulay, berry at prutas na gumagamit ng mga naturang aparato ay hindi mahirap. Ang nasabing operasyon, kapag inilapat, ay nagiging mas masipag.
Ano ang maaaring ipangako
Siyempre, ang mga maybahay na bumili ng naturang kagamitan ay pangunahing interesado sa maaaring matuyo sa isang hair dryer. Pinapayagan na ilagay sa naturang aparato:
- kabute;
- patatas;
- karot:
- beets;
- kamatis;
- repolyo;
- sibuyas at bawang.
Siyempre, maaari mong matuyo ang anumang mga gulay sa naturang kagamitan. Ang mga prutas at berry na inihanda sa ganitong paraan ay masarap din. Maaari kang maglagay ng mga mansanas, peras, plum, aprikot, strawberry, seresa, raspberry sa pengering. Sa pangkalahatan, ang lumago na ani ng halos anumang hardin o hortikultural na pananim ay maaaring matuyo sa isang dryer.
Paghahanda para sa pagpapatayo
Siyempre, ang malusog, hindi nasirang gulay at prutas lamang ang angkop para sa pamamaraang ito ng pag-aani. Ang mga napiling prutas ay dapat ding maging sariwa. Maaari kang kumuha ng bahagyang nasirang gulay para sa pagpapatayo. Gayunpaman, sa kasong ito, ang lahat ng mga apektadong lugar ay dapat munang gupitin.
Bago ilagay ang gulay sa makina, dapat silang hugasan nang lubusan, kung kinakailangan, balatan at gupitin. Sa karamihan ng mga kaso, ang kapal ng huli ay dapat na tungkol sa 0.5 cm. Ang tanging pagbubukod ay ang paghahanda ng mga tuyong gulay para sa paggawa ng mga sopas at borscht. Sa kasong ito, ang mga karot at beets ay gadgatin bago matuyo. Ang repolyo at patatas ay pinutol sa mga piraso. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa maliliit na piraso, bawang - sa malalaki.
Paano mailagay sa aparato
Kaya paano mo matutuyo nang tama ang mga gulay? Bago ilagay ang mga hiwa sa dryer, ipinapayong takpan ang bawat tier nito ng telang koton. Kung hindi man, ang mga tuyong piraso ay maaaring mahulog. Gupitin ang maraming gulay na maaaring magkasya sa makina. Sa kasong ito, pinapayagan na matuyo ang ilan sa kanilang magkakaibang uri nang sabay. Ngunit sa kasong ito, ang pamamaraan ay malamang na kailangang isagawa sa maraming mga yugto. Pagkatapos ng lahat, ang oras ng pagpapatayo para sa iba't ibang mga gulay ay hindi pareho.
Pagpatuyo ng mga gulay at prutas sa dryer: kung ano ang kailangan mong malaman
Maraming mga maybahay ang nakapansin sa katotohanan na mas mababa ang antas ng aparato, mas mabilis ang mga gulay at prutas na pinatuyo dito. Samakatuwid, kapag pinatuyo, tiyakin na ang mga gulay sa ibaba ay hindi nasunog.
Siyempre, imposibleng patuloy na subaybayan ang proseso ng pagpapatayo sa naturang aparato, na karaniwang tumatagal ng halos isang araw. Kung kinakailangan, halimbawa, upang umalis sa bahay, maaaring patayin ang dryer. Hindi ito makakaapekto sa kalidad ng mga tuyong gulay. Ang ilang mga maybahay ay naniniwala pa rin na kung ang aparato ay napapatay paminsan-minsan, ang panghuling produkto ay magiging mas masarap.
Paano matuyo ang napaka makatas na gulay o berry
Ang pagpapatayo ng mga naturang produkto ay karaniwang gumagawa ng maraming katas. Ang disenyo ng mga modernong dryer ay tulad na hindi ito makakarating sa electronics kapag umaagos ito. Ang aparato ay hindi masisira sa anumang kaso. Gayunpaman, sulit pa rin ang paglagay ng ilang uri ng lalagyan para sa pagkolekta ng juice sa ilalim ng pan sa ilalim.
Maaari mo ring ilagay ang mas kaunting mga gulay at prutas sa mga palyet. Sa kasong ito, ang juice ay hindi maubos saanman. At ang mga pinatuyong hiwa mismo ay magiging mas masarap at mabango. Ang mga raspberry, halimbawa, ay inilalagay sa mga palyete upang hindi sila magkalapat. Gayunpaman, maaari mong ilagay ito o anumang iba pang berry at layer. Sa kasong ito, nakakakuha ka ng isang masarap na marshmallow.
Gayundin, kapag pinatuyo ang napaka makatas na gulay, prutas at berry, kadalasang naiipon ang kahalumigmigan sa takip ng aparato. Kakailanganin itong punasan paminsan-minsan.
Paano maiimbak ang mga tuyong gulay
Sa gayon, nalaman namin kung paano matuyo ang mga gulay gamit ang kagamitan tulad ng isang dryer. Inani gamit ang diskarteng ito, ang ani ay madalas na nakaimbak sa mga garapon na natakpan ng mga takip. Sa kasong ito, ang mga prutas, gulay, halaman at berry ay hindi magiging maalikabok at hindi sumipsip ng mga labis na amoy. Ang mga bangko mismo ay maaaring maiimbak, halimbawa, sa pantry lamang. Hindi kinakailangan na panatilihin ang mga ito sa ref.
