Ang buckwheat na may mga drumstick ng manok ay isang simple at masarap na pang-araw-araw na pinggan. Pinapayagan ka ng multicooker na magluto ng parehong manok at bakwit nang sabay sa isang ulam, na makatipid sa iyo ng oras para sa pagluluto at kasunod na paghuhugas ng pinggan. Napakadali at maaasahan ang resipe!
Kailangan iyon
- - Mga drumstick ng manok (o iba pang mga bahagi ng manok), 4-6 pcs., Depende sa laki at bilang ng mga paghahatid;
- - Buckwheat, 1.5 pagsukat ng mga tasa mula sa multicooker;
- - Sour cream, 2-3 tbsp. l.;
- - Sibuyas, 1 pc.;
- - Mga karot, 1 pc.;
- - Tubig, 3 pagsukat ng baso mula sa multicooker;
- - Langis ng gulay, 2-3 tbsp. l.;
- - Asin at pampalasa upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at alisan ng balat ang mga karot at sibuyas. Pinong tinadtad ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo. Mas mahusay na mag-rehas ng mga karot sa isang magaspang o daluyan na kudkuran.
Hakbang 2
I-on ang multicooker, itakda ang mode na "Baking" o "Fry" sa loob ng 10 minuto. Maghintay ng 3-5 minuto. hanggang sa ang mangkok ay ganap na nainit, at pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas at karot dito. Huwag isara ang takip! Igisa ang mga gulay sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos sa isang multicooker spatula.
Hakbang 3
Hugasan at pag-uri-uriin ang bakwit. Mas mahusay din na hugasan ang manok nang lubusan. Kung hindi mo gusto ang balat ng manok, maaari mo itong paghiwalayin.
Hakbang 4
Ilagay ang bakwit, manok at kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya kasama ang mga sibuyas at karot. Magdagdag ng asin, pampalasa (inirerekumenda ang alinman sa lahat-ng-layunin na halo o espesyal na pampalasa ng manok) at tubig. Paghaluin nang lubusan ang lahat sa isang spatula.
Hakbang 5
I-on ang mode na "Pilaf" sa loob ng 30-35 minuto. Kung ang iyong modelo ng isang multicooker sa ilang kadahilanan ay walang mode na ito, maaari mong gamitin ang mode na "Baking", "Buckwheat" o "Groats", huwag bawasan ang oras.
Hakbang 6
Matapos maabisuhan ka ng multicooker tungkol sa pagtatapos ng mode gamit ang isang senyas ng tunog, buksan ang takip. Ang makatas na manok at masarap, ganap na tuyong bakwit ay handa na! Huwag mag-atubiling ihiga ang mesa. Bilang isang pandagdag, inirerekumenda na maghatid ng sarsa ng kamatis o ketsap at sariwang gulay na salad.
