Ang mga leeg ng manok ay isang napaka-kakaibang pinggan - maraming mga buto ng vertebrae at maliit na karne. Ngunit maraming mga tagahanga ng mga goodies na ito. Mayroong ibang mga recipe. Ngunit higit sa lahat, ang ulam ay lumalabas sa isang mabagal na kusinilya - ang karne ay naging malambot at ang sarili nito ay lumalayo mula sa mga buto, na naging napakalambot sa proseso ng pagluluto.
Kailangan iyon
- leeg ng manok - 1 pack
- sibuyas - 1 piraso
- karot - 1 piraso
- toyo
- mapagpipilian
- Dahon ng baybayin
- Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong banlawan ang mga leeg ng manok at alisin ang balat mula sa kanila. Asin at paminta sa panlasa, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at umalis upang mag-marinate ng isang oras. Ang mode ng mga karot sa mga piraso o tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Tinadtad namin ang sibuyas na hindi magaspang.
Hakbang 2
Pagkatapos ng isang oras, inilalagay namin ang mga leeg ng manok sa mangkok ng multicooker at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa naaangkop na mode.
Hakbang 3
Pagkatapos ng pagprito, magdagdag ng mga sibuyas, karot, 1-2 kutsarang toyo, dahon ng bay, medyo kaunting tubig at itakda sa nilaga ng 1, 5 na oras
