Ang mga maiinit na sandwich ng isda ay may kamangha-manghang lasa at aroma. Bilang karagdagan, ang mga ito ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at laging mukhang masarap. Maaari mong ihanda ang mga ito mula sa pula o de-latang isda.
Recipe para sa mainit na de-lata na mga sandwich ng isda
Ang mga sandwich na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
- mga hiwa ng tinapay - 8 pcs.;
- mantikilya - 100 g;
- mga de-latang sardinas (dapat nasa langis) - 400 g;
- sibuyas - 1 pc.;
- adobo champignons - 8 pcs.;
- langis ng gulay - 5 ML;
- matapang na keso - 100 g;
- adobo na mga pipino - 2 mga PC.;
- mga gulay (dill o perehil) - ¼ bungkos.
Kumuha ng mga hiwa ng tinapay at magsipilyo ng mantikilya. Tumaga ng sibuyas at kabute. Ilipat ang isda sa isang mangkok at mash gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng mga tinadtad na kabute at sibuyas dito, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan ang lahat. Kinakailangan upang makakuha ng isang homogenous na masa. Ikalat ito sa bawat hiwa ng tinapay sa tuktok ng mantikilya.
Gupitin ang matapang na keso sa mga hiwa at gupitin ang mga adobo na mga pipino sa mga manipis na hiwa. Ganap na ikalat ang mga sangkap na ito sa mga sandwich. Kumuha ng baking sheet at magsipilyo ng langis ng halaman. Ilagay dito ang mga sandwich at ipadala ang lahat upang maghurno sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 10-15 minuto. Kinakailangan upang matunaw ang keso.
Kunin ang mga gulay, banlawan, tuyo sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay tumaga. Alisin ang mga sandwich mula sa oven sa isang paghahatid ng pinggan. Pagwiwisik ng malaya sa kanila ng tinadtad na mga halaman at ihain.
Recipe para sa mainit na pulang mga sandwich ng isda
Ang mga sandwich na niluto ng pulang isda ay may orihinal na panlasa. Upang gawin ang mga ito kailangan mo ng sumusunod:
- tinapay - 4 na hiwa;
- mga kamatis - 1 pc.;
- pulang isda - 100 g;
- Maasdam na keso - 60 g;
- mga gulay (dill o perehil) - 1/5 bungkos.
- Asin at paminta para lumasa;
- langis ng halaman - 10 ML.
Kunin ang pulang isda, ilagay ito sa isang cutting board at gupitin ito sa mga hiwa. Kuskusin ang bawat isa sa kanila ng asin at paminta. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga hiwa ng tinapay sa isang gilid. Sa oras na ito, gupitin ang keso sa mga piraso. Pagkatapos ay ibaling ang tinapay sa kabilang panig, ilagay muna rito ang mga hiwa ng isda, at pagkatapos ang keso. Takpan ang takip ng takip, bawasan ang init at lutuin ng 10-15 minuto.
Hugasan ang kamatis at gupitin ito sa maliit na bilog. Hawakan ang mga gulay ng ilang minuto sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo at giling. Ilagay ang mga handa nang sandwich sa isang plato. Sa bawat isa sa kanila, maglagay ng isang bilog ng kamatis, at pagkatapos ay iwisik ang mga halaman. Kung ninanais, maaari mong ibuhos ang mayonesa o isang maliit na ketchup sa mga sandwich. Ang mga sarsa ay magpapabuti lamang sa kanilang panlasa, na ginagawang mas piquant.
