Ang pate ay inihanda lamang mula sa malusog na mga produkto. Ang ulam na ito ay maraming nalalaman, maaari itong magamit bilang isang sarsa, kumalat sa mga hiwa ng tinapay o focaccia. Kamangha-manghang pagsasama sa iba't ibang mga sangkap kapag ginamit para sa paggawa ng mga sandwich.
Kailangan iyon
- - matamis na paminta - 2 mga PC.;
- - mga kamatis - 2 mga PC.;
- - bawang - 3 sibuyas;
- - mga almond - 50 g;
- - langis ng oliba - 1 kutsara;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang hugasan ang mga peppers at mga kamatis, pagkatapos ay ihurno ang mga ito sa oven. Upang magawa ito, gupitin ang bawat kamatis sa dalawang halves, at alisan ng balat ang mga paminta mula sa mga binhi at hatiin sa apat na hiwa. Ilagay ang mga gulay sa isang baking sheet, gilid ng balat, painitin ang oven sa 170-180 degrees. Maghurno ng 25-30 minuto. Ang alisan ng balat ng peppers ay masusunog sa oras na ito at maaalis nang maayos.
Hakbang 2
Matapos alisin ang mga hiwa ng gulay mula sa oven, palamig ito, pagkatapos alisin ang balat. Maghanda ng isang blender, ilagay ang mga paminta, kamatis, peeled bawang at langis ng oliba sa isang lalagyan. Ibuhos din ang ilang inuming tubig. Iproseso ang pagkain hanggang sa makinis. Kumuha ng isang magandang, buhay na buhay, masarap na masa.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga almond ng dahan-dahan sa nagresultang komposisyon. Magpatuloy sa paggiling, panoorin ang pagkakapare-pareho ng produkto. Magdagdag ng tubig o mga almond kung kinakailangan.
Hakbang 4
Ilagay ang tapos na paminta ng paminta sa isang garapon, mahigpit na takpan ng takip. Sa ref, ang nasabing pag-paste ay maaaring maiimbak ng maraming araw.
