Ang pagpapanatili ng mga prutas at gulay ay nakakatulong upang gawing mas iba-iba ang diet at mayaman sa mga bitamina. Napakasarap na magbukas ng isang garapon ng compote o gulay na salad sa taglamig at huminga sa mga aroma ng tag-init! Paano maayos na ihanda at isara ang mga bangko upang ang mga blangko ay tumayo nang mahabang panahon at hindi ayusin ang mga hindi kasiya-siyang sorpresa?
Kailangan iyon
- - garapon ng baso;
- - seaming machine;
- - soda;
- - mustasa;
- - oven;
- - mga takip ng metal.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga garapon. Dapat itong gawin nang maingat, sapagkat ang anumang kontaminasyong natitira sa lata ay maaaring humantong sa isang proseso ng pagbuburo at pagkasira ng de-latang pagkain. Hugasan ang leeg ng mga lata lalo na maingat. Hugasan ang mga garapon na may detergent sa paghuhugas ng pinggan. Maaari mong gamitin ang baking soda at mustasa powder. Pagkatapos ay banlawan ang mga garapon na may maraming tubig na tumatakbo at ilagay ang mga ito baligtad sa isang tuwalya. Iwanan ang mga garapon na tulad nito upang matuyo.
Hakbang 2
I-sterilize ang mga garapon. Ang isang paraan ay upang isteriliser ito sa oven. Maglagay ng malinis, tuyong mga garapon ng salamin sa isang baking sheet upang hindi sila magkalapat. Ilagay ang baking sheet sa isang malamig na oven at painitin ito sa 200 degree. Init ang mga garapon sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay patayin ang oven at iwanan ang mga garapon dito hanggang sa ganap itong lumamig.
Hakbang 3
Punan ang mga garapon ng mainit na salad ng gulay, o magdagdag ng pagkain, pag-atsara, at higit pa sa bawat resipe.
Hakbang 4
Takpan ang garapon ng isang pinakuluang takip sa oras na punan mo ito ng natapos na produkto. Ilagay ang seamer sa itaas. Sa kasong ito, ang takip ay dapat magkasya nang mahigpit laban sa leeg ng lata. Kung mayroon kang crimper, dahan-dahang ibababa ang parehong mga hawakan. Gamit ang isang snail typewriter, paikutin ang hawakan hanggang sa marinig mo ang isang katangian na pag-click. Kung ang makina ay may isang pag-ikot, dapat itong gawin pagkatapos ng bawat 2-3 pag-ikot sa leeg. garapon, hawakan ang seam ng hawakan gamit ang iyong kanan.
Hakbang 5
Takpan ang takip ng isang twalya at subukang igulong ito sa iyong mga kamay. Sa mahusay na seaming, hindi ito mag-scroll. Ibalot ang garapon sa isang tuwalya at dahan-dahang i-flip ito sa mesa. Walang likidong dapat lumabas mula sa ilalim ng takip.
Hakbang 6
Baligtarin ang garapon at balutin ito ng magdamag. Ilipat ang mga garapon sa isang permanenteng lokasyon ng imbakan sa umaga.
