Ang kuwarta ay talagang mabilis upang maghanda. Napakabilis na ang pagpuno para sa mga pie ay kailangang ihanda muna. Mabuti para sa pagprito at pagluluto sa hurno. Ang mga pie ay malambot, masarap at hindi mabagal sa mahabang panahon!
Kailangan iyon
3-3, 5 kutsara. harina, 1 kutsara. gatas, 200 g mantikilya, 1 kutsara. l. asukal, 0.5 tsp. asin, 1 bag ng tuyong lebadura (11 g)
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang pie kuwarta (lebadura), kailangan mong bahagyang magpainit ng gatas at magdagdag ng tinunaw na mantikilya dito. Ang halo ay dapat na mainit. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal, asin, lebadura. Gumalaw ng mabuti at hayaang tumayo ng limang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng harina. Ang kuwarta na ito ay kukuha ng tatlong baso ng harina para sigurado, idagdag ang natitirang harina nang kaunti.
Hakbang 2
Kinukuha namin ang kuwarta at gumawa ng isang sausage, gupitin ito sa maraming piraso at ilunsad ito. Ilagay ang pagpuno at isara. Ang mga pagpuno ay maaaring magkakaiba: karne, gulay, matamis.
Hakbang 3
Susunod, ilagay ang mga pie sa isang baking sheet. Lubricate na may isang binugbog na itlog (1 itlog at 1 tsp na tubig). At ipinapadala namin ito sa oven na pinainit hanggang sa 180 degree.
