Ang Cupcake ay isang ulam na pumupukaw sa ginhawa at init ng apuyan. Ngunit, tulad ng dati, mayroong isang pag-aaway ng mga panlasa. Ang isang tao ay may gusto ng isang cupcake na may mga mani, isang tao - na may mga pasas … Nais mo bang mangyaring lahat? Pagkatapos ay subukang pagsamahin ang panlasa ng iyong mga panauhin at mga mahal sa buhay at maghanda ng isang masarap na cake na "Desire".
Kailangan iyon
-
- mantikilya - 150 g;
- asukal - 150 g;
- itlog - 4 na mga PC;
- pasas - 50 g;
- mani - 50 g;
- soda - 1 tsp;
- harina - 300 g;
- suka;
- Puting alak.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng anumang uri ng mga mani: mga hazelnut, mani, walnuts at chop ang mga ito. Banlawan ang mga pasas at itabi sandali sa isang hiwalay na mangkok. Ang mga mani at pasas ay maaaring mapalitan sa iyong paghuhusga para sa tsokolate, mga buto ng poppy o mga candied fruit. Hindi ka maaaring magdagdag ng anumang mga karagdagang sangkap, ngunit gumawa ng isang simpleng cake, ngunit pagkatapos ay mawawala ang "kasiyahan" nito.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, mash ang mantikilya at asukal (mag-iwan ng isang maliit na piraso ng mantikilya upang grasa ang hulma). Magdagdag ng mga itlog at matalo nang maayos sa isang taong magaling makisama o palis.
Hakbang 3
Scoop up ang baking soda na may isang kutsarita (nang walang slide) at ibuhos ang ilang patak ng suka sa itaas. Ang baking soda ay dapat magsimulang mag-ayos at bula. Ibuhos ang nagresultang foam sa halo-halong masa ng egg butter at asukal at ihalo ang lahat. Magdagdag ng harina at masahin sa isang magaan na kuwarta.
Hakbang 4
Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Magdagdag ng mga tinadtad na mani sa isa, at mga pasas sa isa pa. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 5
Kumuha ng baking dish. Maaari itong maging isang bilog o hugis-parihaba na hugis na may taas na hindi bababa sa 5 cm. Grasa ito ng mantikilya at ilatag ang kuwarta na may mga pasas. Ilagay ang kuwarta na may mga mani dito. Huwag pukawin para sa isang dalawang-layer na cake.
Hakbang 6
Ilagay ang muffin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno ng halos 1 oras.
Alisin ang natapos na cake mula sa amag at ibabad ang tuktok ng kaunting semisweet na puting alak. Kung wala kang puting alak sa kamay, maaari mong ibabad ang cake na may matamis na tsaa. Ngunit kahit na walang pagpapabinhi, hindi ito magiging mas masarap. Itaas ang cake ay maaaring sakop ng may pulbos na asukal at iwiwisik ng mga mani.
