Ang manok roll na may piniritong mga itlog at spinach ay isang orihinal na napakasarap na pagkain na napakadaling ihanda at mukhang isang tunay na maligaya na ulam sa mesa. Ang mga sangkap para sa paghahanda nito ay halos palaging matatagpuan sa anumang ref.
Kailangan iyon
- - 2 dibdib ng manok
- - 150 g bacon
- - toyo
- - gatas
- - 2 itlog
- - mustasa
- - asin
- - ground black pepper
- - lemon juice
- - 50 g spinach
- - mantika
- - 100 g ng matapang na keso
- - 50 g cream cheese
Panuto
Hakbang 1
Hiwain ang dibdib ng manok pahaba at magbukas. Kuskusin ang mga blangko ng asin, itim na paminta at toyo. Budburan ng kaunting lemon juice ang karne. Bago pa man, ang manok ay maaaring gaanong mabugbog ng isang martilyo ng karne.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog. Magdagdag ng asin sa lasa, spinach, ng ilang kutsarang gatas at harina. Paghaluin ang mga sangkap o talunin muli sa isang panghalo. Mula sa nagresultang timpla, gumawa ng isang torta.
Hakbang 3
Sa gitna ng bawat dibdib ng manok, ilagay muna ang gadgad na matapang na keso, pagkatapos ang cream na keso at ang torta. Ibalot ang mga blangko sa mga rolyo. Balutin ang bawat rolyo sa tuktok na may manipis na mga hiwa ng bacon at ilagay sa isang baking dish, paunang langis sa langis ng halaman.
Hakbang 4
Maghurno ng mga rolyo sa oven sa loob ng 30-40 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang crust sa bacon. Gupitin ang mga rolyo ng manok sa maliliit na medalyon bago ihatid. Ang ulam ay maaaring ihain nang hiwalay o inaalok sa mga panauhin na may ulam na gulay.
