Ang taglagas ay oras ng kabute. Oras na upang magluto ng masarap na pagkaing kabute. Ang mga inihurnong kabute na may keso ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang malamig o mainit na meryenda, kundi pati na rin bilang isang ulam, para sa paggawa ng mga sandwich at maraming uri ng mga salad.
Kailangan iyon
- champignons - 500 gr
- mantikilya - 40 gr
- kulay-gatas -100 gr
- keso -100 gr
- sibuyas ng bawang
- mayonesa -50g
- asin sa dulo ng kutsilyo
Panuto
Hakbang 1
Pumili kami ng mga kabute na humigit-kumulang na pantay na laki. Inaalis namin ang mga binti, linisin ang mga takip at banlawan nang maayos. Tuyo sa isang tuwalya.
Hakbang 2
Ilagay sa isang enamel mangkok, idagdag ang mayonesa, asin, ihalo nang lubusan. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
Hakbang 3
Lubricate ang baking dish na may anumang mantikilya, mas mabuti na mantikilya. Ilagay nang mahigpit dito ang mga cap ng champignon.
Hakbang 4
Gupitin ang anumang matapang na keso sa mga cube (1x 1cm). Maglagay ng isang cube ng keso sa loob ng bawat takip.
Hakbang 5
Pinong gupitin ang mga binti ng kabute at iprito sa mantikilya. Magdagdag ng kulay-gatas at bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang.
Hakbang 6
Ikinakalat namin ang pagpuno sa keso sa bawat takip ng kabute. Ilagay sa oven sa loob ng 25-30 minuto. Maghurno sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi.
