Ang resipe para sa mga curd donut ay simple at nagluluto nang napakabilis, ngunit ito ay naging masarap na masarap. May mga sitwasyon kung kailan tumawag at nagbabala ang mga kaibigan tungkol sa kanilang pagbisita sa loob ng ilang oras, sa ganoong sitwasyon mahalagang malaman ang maraming mabilis na mga resipe, ang mga curd donut ay isa sa mga resipe na ito.
Kailangan iyon
-
- 500 gr. cottage cheese;
- 2 itlog;
- 1 tasa ng asukal;
- ½ kutsarita asin;
- 1, 5 - 2 baso ng harina;
- 1, 5 kutsarita ng baking soda;
- Pasas
- pinatuyong mga aprikot
- mga mani
- banilya
- lemon peel - opsyonal.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga curd donut ay nangangailangan ng napakakaunting mga produkto, sila ay ganap na hindi mapagpanggap sa paghahanda. Ang isa pang plus ng ulam na ito ay ang pag-aalis ng keso sa kubo, na kung minsan ay nakakainip sa karaniwang form nito. Upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, upang palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay, isulat ang recipe na "Curd donuts" sa iyong album na may mga recipe.
Hakbang 2
Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, itlog, asukal, asin, baking soda at harina.
Hakbang 3
Whisk at ihalo nang lubusan hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng lemon zest, pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, o banilya.
Hakbang 4
Init ang langis ng gulay sa isang kasirola at bawasan ang init.
Hakbang 5
Kapag bumubuo ng mga donut, hindi mo kailangang magdagdag ng higit pang harina kaysa sa ipinahiwatig sa komposisyon. Ang mga curd ball ay maaaring malilok gamit ang basang mga kamay o may isang kutsarita, upang ang masa ng curd ay hindi mahulog.
Hakbang 6
I-roll ang curd mass sa mga bola at igulong sa harina, maaari kang magdagdag ng tagapuno sa loob (mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, kasiyahan, banilya).
Hakbang 7
Ang laki ng bola ay hindi dapat masyadong malaki, mga 3-4 cm ang lapad, kung hindi man ay maaaring hindi maghurno ang gitna.
Hakbang 8
Unti-unting ibababa ang mga curd ball sa isang kasirola na may mantikilya.
Hakbang 9
Pumili ng isang katamtamang temperatura; sa mababang temperatura, ang mga donut ay magtatagal upang magprito at sumisipsip ng maraming langis. Kung ang temperatura ay masyadong mataas, ang crust ay magiging malutong, at ang core ay maaaring walang oras upang maghurno nang maayos.
Hakbang 10
Habang pinupukaw, dalhin ang mga donut hanggang ginintuang kayumanggi, ilipat sa isang colander upang maubos ang labis na langis.
Hakbang 11
Budburan ng asukal sa icing sa itaas. Handa na ang ulam, bon gana!
Sa karaniwan, ang mga curd donut ay tumatagal ng halos 30-40 minuto.
