Kung nais mong pakainin ang iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan ng isang masarap na salad, at may napakakaunting oras na natitira, subukan ang mga pagpipilian na may pulang repolyo, mga kamatis, salami at keso.
Masarap na pulang repolyo salad na may mga labanos: isang instant na resipe
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 400 g ng pulang repolyo;
- 3 adobo pulang kampanilya;
- 1 pulang sibuyas;
- 1 bungkos ng labanos;
- 1 kutsarita ng asin;
- 1-2 sibuyas ng bawang;
- 1-2 kutsarang alak o suka ng cider ng mansanas.
Ibuhos ang sibuyas, peeled at gupitin sa manipis na kalahating singsing, na may suka (maaari mong palitan ang suka na may lemon juice) at umalis sa loob ng 10 minuto.
Pinong tumaga ang pulang repolyo (pagkatapos alisin ang tangkay). Timplahan ng asin at pisilin ng iyong mga kamay upang mailabas ang katas.
Ang mas payat ng mga gulay para sa salad na ito ay pinutol, mas mayaman ang lasa.
Gupitin ang mga adobo na sili sa manipis na piraso, at ang labanos sa mga hiwa. Pagsamahin ang lahat ng gulay, magdagdag ng durog na bawang. Season, kung ninanais, na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman at ihalo na rin. Palamutihan ang salad ng mga sariwang damo bago ihain.
Italian salad na may salami at mozzarella
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 250g mozzarella;
- 50g salami;
- 2 kutsara. kutsarang mantikilya;
- 4 na hiwa ng puting tinapay.
Para sa refueling:
- 3 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- 2 kutsarita ng suka ng mansanas;
- 15 g ng mga dahon ng balanoy;
- 15 g ng mga dahon ng perehil;
- ground black pepper;
- asin.
Gupitin ang tinapay mula sa tinapay at punitin ito gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso. Matunaw ang mantikilya at ibuhos ang tinapay. Ilipat ang mga piraso ng tinapay sa isang kawali na may linya na foil at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto. Hiwain ang salami nang manipis - ang mga hiwa ay dapat na translucent.
Ilagay ang perehil at balanoy sa isang blender mangkok, ibuhos sa suka, langis ng oliba, idagdag ang paminta, asin at talunin hanggang sa ang mga halaman ay ganap na tinadtad. Gupitin ang mozzarella sa malalaking cube. Ayusin ang keso sa isang malaking plato at i-ambon ang pagbibihis sa bawat kagat.
Kung gumagamit ka ng scooped mozzarella upang gawin ang iyong salad, kung gayon hindi mo na kailangang i-cut ito.
Ilagay ang salami sa pagitan ng mga hiwa ng mozzarella. Budburan ng toast na tinapay sa itaas.
Tomato salad na may itlog at ham: mabilis at masarap
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 500 g ng mga kamatis;
- 2 itlog ng manok;
- 100 g ng ham;
- 100 g ng mayonesa;
- mga dill greens;
- ground black pepper;
- asin.
Matigas na pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa maliit na wedges. Gupitin ang hamon sa malalaking cube. Pinong gupitin ang mga gulay ng dill. Co kasar chop ang mga kamatis. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Magdagdag ng asin at ground black pepper, panahon na may mayonesa at ihalo nang lubusan.
