Ang itim na caviar ay isang mahal at bihirang delicacy. Samakatuwid, ang ilang mga walang prinsipyong nagbebenta ay naghahangad na mag-cash sa mga madaling mamimili sa pamamagitan ng pagbebenta ng mga pekeng kalakal sa kanila. Ngunit may mga paraan upang matukoy kung ang tunay na caviar ay inaalok sa iyo.
Panuto
Hakbang 1
Piliin ang tamang lugar upang mamili. Mahusay na bumili ng tulad ng isang mamahaling produkto bilang caviar mula sa isang tindahan. Maaari kang makahanap ng isang produkto na mas mura sa merkado, ngunit ang mga pagkakataong bumili ng isang pekeng magiging mas mataas.
Hakbang 2
Magbayad ng pansin sa presyo. Ang itim na caviar ay hindi maaaring maging masyadong mura. Kahit na sa mga online na tindahan, ibinebenta ito sa presyong hindi bababa sa 2,000 rubles bawat 50 gramo ayon sa 2012 data. Ang isang makabuluhang mas mababang presyo ay maaaring magpahiwatig ng pagbebenta ng mga iligal na produkto, caviar, na nag-expire na, o kahit isang imitasyon ng algae.
Hakbang 3
Suriin ang packaging ng produkto. Dapat itong baso o metal, na may takip na lata. Ang isang pabrika na matatagpuan sa rehiyon ng paggawa ng caviar ay dapat ipahiwatig bilang isang tagagawa para sa isang produktong Ruso. Kung ang tagagawa ay nag-angkin na ang produkto ay gawa sa Gitnang Russia, malamang na ito ay isang huwad. Bigyang pansin ang pangalan ng mga species ng isda kung saan maiugnay ang caviar. Huwag magtiwala sa tagagawa kung isinulat niya na ito ay beluga caviar - ang pangingisda para sa species ng mga isda at pagkolekta ng caviar mula dito ay ipinagbabawal ng batas. Samakatuwid, ang naturang produkto ay hindi maipakita sa istante ng tindahan.
Hakbang 4
Kung may pag-aalinlangan tungkol sa kalidad, magtanong sa nagbebenta para sa isang sertipiko para sa produktong ito. Sa kawalan nito, ang produkto ay hindi nagkakahalaga ng pagbili.
Hakbang 5
Kung bumili ka na ng caviar at nais na maunawaan. kung siya ay tunay, suriin ang kanyang hitsura. Ang mga itlog ay dapat na medyo malaki at crumbly. Hindi dapat magkaroon ng maraming likido sa garapon. Dapat silang madaling sumabog sa bibig. Sa yugto ng pagtikim, pinakamadali upang makilala ang artipisyal na caviar - hindi katulad ng tunay na caviar, mayroon itong mala-jelly na istraktura at hindi maaaring pumutok dahil sa kawalan ng isang shell. Gayundin, ang artipisyal na caviar ay maaaring magkakaiba ng amoy mula sa totoong. Napakaraming mga lasa ang madalas na idinagdag dito, at nakakakuha ito ng isang paulit-ulit na amoy ng isda, na wala sa isang natural na produkto.
