Ang pulang caviar ay isang kinikilalang napakasarap na pagkain at isang kailangang-kailangan na katangian ng anumang maligaya na mesa. Ang mga sandwich o tartlet na may pulang caviar ay pinalamutian ang maligaya na menu. Hindi ito nakakagulat, dahil ang caviar ay hindi lamang mukhang matikas, naglalaman ito ng mga bitamina, protina, kaltsyum. Ang pulang caviar ay may mataas na halaga sa nutrisyon. Ngunit kamakailan lamang, ang pekeng pulang caviar ay lalong tumatama sa mga istante ng tindahan. Paano makilala ang tunay mula sa pekeng caviar?
Kailangan iyon
ilang mainit na tubig
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, maingat na suriin ang mga inskripsiyon sa bangko. Ang caviar ay mina noong Hulyo-Agosto, kaya kung ang panahon ng pag-iimpake ay ipinahiwatig sa tagsibol o taglamig, mayroon kang isang mababang kalidad na produkto o isang pekeng produkto.
Hakbang 2
Dapat itaas ang sulat sa garapon. Kung ang mga titik at numero ay naka-indent, pagkatapos ay mayroon kang isang pekeng.
Hakbang 3
Mangyaring tandaan na ang code sa pabalat ay dapat na may kasamang sumusunod na impormasyon:
- unang hilera: petsa ng paggawa
- pangalawang hilera: ang salitang "caviar";
- pangatlong hilera: numero ng halaman (maaaring isama hanggang sa 3 digit); numero ng paglipat (1 digit) at ang titik na "P" - ang index ng industriya ng pangingisda.
Kung ang mga label sa garapon ay hindi nakakatugon sa pamantayan na ito, nasa harap ka ng isang pekeng.
Hakbang 4
Kung nagpaplano kang bumili ng caviar sa isang lata, magiging mahirap ang visual analysis. Samakatuwid, bilang karagdagan sa panlabas na pagsusuri, maaari mo lamang kalugin ang garapon malapit sa iyong tainga. Ang tunog ng isang splashing likido ay nagpapahiwatig na ang caviar ay hindi naka-pack na mahigpit sa garapon, may mga void at isang malaking halaga ng likido. Ito ay isa sa mga palatandaan ng pekeng caviar.
Hakbang 5
Kung ang caviar ay naka-pack sa isang basong garapon, maaari mong pahalagahan ang hitsura nito. Kadalasan, binebenta ang caviar ng rosas na rosas. Medyo malaki ito at kulay kahel. Ang mga itlog ay hindi kailangang maging ganap na bilugan. Sa isang tunay na itlog, ang isang embryo ay nakikita - isang maliit na maliit na butil ng isang medyo mas madidilim na kulay.
Hakbang 6
Subukang paikutin ang garapon, ilipat ito. Tingnan kung paano gumagalaw ang mga itlog sa loob ng garapon. Ang totoong caviar ay bahagyang malagkit, ang mga itlog ay dumidikit nang bahagya. Ang artipisyal na caviar ay may perpektong bilog na hugis, walang mga embryo dito. Bilang karagdagan, ang mga artipisyal na itlog ay madaling dumulas at magkahiwalay kung ikiling ang garapon.
Hakbang 7
Kapag biswal na sinisiyasat ang caviar na naka-pack sa isang garapon, siguraduhing walang light whitish coating sa caviar, na parang ang mga itlog ay natatakpan ng hamog na nagyelo. Ito ay isang tanda ng artipisyal na caviar.
Hakbang 8
Kung bumili ka ng caviar, binuksan ang garapon, at hinihinala ka, subukin ito ng kumukulong tubig. Maglagay ng ilang mga itlog sa kumukulong tubig. Ang artipisyal na caviar ay matutunaw nang walang bakas.
Hakbang 9
Mabuti, sariwang caviar ay nangangamoy lamang ng mga isda. Ang artipisyal na caviar ay maaaring madaling makilala sa pamamagitan ng matapang nitong amoy na malansa. Pagkatapos ng lahat, ginagamit ang herring milk upang maipatikman ito.
Hakbang 10
Ang mga artipisyal na itlog ay hindi durog kapag pinindot, madaling i-slide ang kutsara.
