Ang Dandelion honey ay isang buong parmasya ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang Dandelion honey ay nagpapabuti ng metabolismo, pantunaw, nagpapabata, naglilinis ng dugo, nagpapagaan ng atay, bato, sakit sa gastrointestinal, ingay sa tainga. Dandelion honey ay napakadaling gawin, maaari itong maiimbak sa buong taglamig.
Kailangan iyon
- - mga bulaklak ng dandelion - 200 mga PC.
- - asukal - 3.5 tasa
- - limon - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Magbabad ng mga bulaklak ng dandelion sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay banlawan nang lubusan, nang hindi pinaghihiwalay ang berdeng tasa, sa maraming tubig. Pagkatapos ibuhos ang 0.5 liters ng tubig sa mga dandelion at pakuluan. Pakuluan para sa 3 minuto, pagkatapos ay takpan ang sabaw ng dandelion nang mahigpit sa isang takip at umalis sa magdamag.
Hakbang 2
Sa susunod na araw, salain ang sabaw tulad ng sumusunod: maglagay ng isang piraso ng makapal na tela sa isang colander at ibuhos ang sabaw dito kasama ang mga bulaklak na dandelion. Pigain ang mga bulaklak sa tela at itapon. Magdagdag ng asukal sa sabaw ng dandelion at init. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang sabaw sa isang pigsa.
Hakbang 3
Gupitin ang lemon sa kalahati at pisilin ang lemon juice sa kumukulong syrup. Gupitin ang natitirang limon sa mga hiwa at idagdag sa syrup. Ang lemon juice at zest ay pinipigilan ang honey ng dandelion mula sa pagiging matamis at gawing mas masarap at mas mabango ang honey. Pakuluan ang dandelion syrup sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 4
Maghanda ng mga garapon at takip para sa honey rolling. I-sterilize ang mga garapon at takip: sa pamamagitan ng pag-steaming o paglubog sa bawat isa sa kumukulong tubig. Alisin ang mga hiwa ng lemon bago ibuhos ang honey sa mga garapon. Ibuhos ang mainit na dandelion honey sa mga garapon at isara sa mga sterile lids.
