Ang hito ay isang masarap at napaka-malusog na isda. Mayroong napakakaunting mga buto, walang kaliskis. Hindi ito isang isda, ngunit panaginip ng isang maybahay. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng hito ay ginagawang kailangan sa nutrisyon sa pagdidiyeta at sa mga nagsusumikap para sa isang malusog na pamumuhay. At ang mga cake ng isda ng hito ay inihanda alinsunod sa resipe na ito tumalon lamang sa bibig. Bago ka magkaroon ng oras upang tumingin sa likod, ang plato ay walang laman. Masarap.
Kailangan iyon
- - hito para sa 2-3 kg
- - 500 gramo ng tinapay
- - 2 malalaking sibuyas
- - asin, itim na paminta sa panlasa
- - 1-2 itlog
- - langis ng oliba
Panuto
Hakbang 1
Upang magluto ng mga cutlet ng hito, nagluluto kami ng isda sa sumusunod na paraan. Gutulin ang bangkay ng hito, gupitin ang mga palikpik at buntot. Malaya mula sa mga buto gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gupitin ito sa mga fillet. Gupitin sa maliliit na piraso. I-twist sa pamamagitan ng isang pinong wire rack sa isang gilingan ng karne. Paghalo ng mabuti
Hakbang 2
Upang gawing masarap at makatas ang mga cake ng isda ng hito, kailangan mong magdagdag ng mga sibuyas. Balatan mo ito. Hugasan sa malamig na tubig. Gupitin sa maliliit na piraso. I-twist sa isang gilingan ng karne. Idagdag sa tinadtad na isda. Upang gumalaw nang lubusan.
Hakbang 3
Gupitin ang tinapay, ilagay sa isang malalim na tasa at ibuhos dito ang malamig na tubig. Pagkatapos ng limang minuto, pisilin ang tinapay at iikot sa isang gilingan ng karne. Ilagay ang baluktot na tinapay sa tinadtad na isda at ihalo nang mabuti. I-twist ito kasama ang tinapay sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin, paminta, itlog at ihalo muli nang lubusan. Upang gawing malambot ang mga cake ng isda ng hito, magdagdag ng dalawang kutsarang langis ng oliba.
Hakbang 4
Gumawa ng maliliit na cutlet at iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa langis ng oliba sa isang preheated na kawali. Ilagay ang mga ito sa isang mabibigat na kasirola. Magdagdag ng ilang tubig at hayaang kumulo ito ng halos sampung minuto. Handa na ang mga cake ng isda ng hito, ilagay sa isang plato at anyayahan ang lahat sa mesa.
