Ang bran ay isang matigas na shell ng mga butil, magaspang na pandiyeta hibla. Ang mga ito, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng likido, tumatagal ng maraming puwang sa tiyan, at dahil doon ay nagdudulot ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Hindi nakakagulat na isinama ng Pranses na manggagamot na si Pierre Ducan ang bran sa diyeta ng sikat na diyeta ng Ducan.
Kabilang sa iba pang mga bagay, ang bran ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto. Hindi sila naglalaman ng kolesterol, nililinis nila ang katawan ng mga lason, nagpapabuti ng metabolismo ng taba at karbohidrat, at naglalaman din ng mga bitamina B, posporus, magnesiyo at iron. Mayroong oat, rye, buckwheat, rice bran.
Paano gamitin ang bran para sa pagbaba ng timbang?
Ang pinakamahalagang bagay ay hindi upang ipakilala ang mga ito sa diyeta nang bigla, sa maraming dami. Maaari kang magsimula sa ilang mga piraso kung ang bran ay nasa granules, at sa 1 kutsarita kung ito ay ground. Ang bran ay hindi kinakain na tuyo, dapat silang hugasan ng likido. Kung kumain ka ng isang maliit na halaga ng bran bago kumain, ito ay makabuluhang bawasan ang pakiramdam ng gutom. Punan ng mga hibla ng bran ang iyong tiyan, at hindi mo nais na kumain ng isang malaking bahagi ng iba pang mga pagkain. Unti-unti, maaari mong taasan ang dosis ng bran sa 1-2 tbsp. mga kutsara, ngunit hindi mo kailangang maging masyadong masigasig, dahil ang produktong ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagpapabuti sa paggalaw ng bituka.
Oat bran pancake
Mga sangkap:
- 1 1/2 kutsara. kutsara ng oat bran;
- 1 1/2 kutsara. kutsara ng keso sa diyeta o diyeta;
- 1 itlog o puti ng itlog;
- mantika.
Paghahanda:
Paghaluin ang bran at keso sa maliit na bahay, talunin ang itlog. Gumalaw hanggang makinis. Ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa isang preheated frying pan. Ikalat ang halo at iprito sa bawat panig sa loob ng 2-3 minuto.
Mga kontraindiksyon sa paggamit ng bran: talamak na gastritis, ulser sa tiyan, colitis, pancreatitis, mga reaksiyong alerdyi sa produkto. Kumunsulta sa doktor bago gamitin.
