Pangkalahatang Impormasyon
Ang Blueberry ay kabilang sa pamilya Heather. Ang isa pang pangalan ng mga blueberry ay ang waterhouse. Lumalaki ang mga blueberry sa tundra at mga swampy area. Ang pinakakaraniwang mga rehiyon kung saan lumalaki ang magandang berry na ito ay ang Siberia, ang mga Ural, Kvakaz, Altai at ang Malayong Silangan. Ang taas ng halaman na ito ay mula sa 30 cm (maliit na sukat) hanggang 9 m (Eshi o "mata ng kuneho"). Ang mga blueberry ay madalas na nalilito sa mga blueberry dahil sa kanilang magkatulad na hitsura. Gayunpaman, magkakaiba sila sa bawat isa. Ang mga blueberry ay may mga makahoy na tangkay, at ang mga bunga ng mga berry na ito ay naiiba sa panlasa. Ang mga prutas na blueberry ay asul ang kulay at may isang light bluish bloom, makatas at may kaaya-ayaang lasa. Ang mga blueberry ay hinog sa pagtatapos ng tag-init, ang kanilang mga berry ay naging malambot, lumilitaw ang isang mayamang lasa. Ang mga blueberry ay napakalambot na berry, kaya kailangan mong piliin ang mga ito nang maingat upang hindi mapinsala ang mga ito. Sa kasalukuyan, mayroong tungkol sa 26 species ng halaman na ito. Ang mga blueberry ay lumalaki kapwa sa ligaw at sa mga hardin sa bahay. Ang mga blueberry ay kasalukuyang nasa mataas na pangangailangan, kaya't madalas nilang palaguin ang mga ito sa mga plot ng hardin.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication
Ang Blueberry ay isang napakahalagang berry, maraming mga bitamina, malawakang ginagamit pareho sa katutubong at tradisyunal na gamot, gamot, pati na rin sa mga dietetics. Bakit kapaki-pakinabang ang mga blueberry? Ang masarap na berry na ito ay naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina tulad ng B1, B2, E at PP, ay may mataas na nilalaman ng bitamina C, na nananatili sa berry kahit na matapos ang pagproseso. Naglalaman din ito ng magnesiyo, fluorine, potassium, sodium, calcium at, sa kaunting halaga, bakal.
Ginagamit ang Blueberry para sa labis na timbang, mga sakit ng genitourinary system (cystitis, mga bato sa bato, hydronephrosis), mga sakit sa puso, paninigas ng dumi, malubha at malignant na neoplasms, mga ophthalmic pathology (glaucoma, cataract, myopia), kakulangan ng bitamina C, sipon, mga postoperative na pamamaraan, sakit sintomas ng tiyan.
Gayunpaman, sa kabila ng malawak na listahan ng mga sakit sa paggamot kung saan ginagamit ang mga blueberry, sulit na kumain at gamutin kasama ang berry na ito nang may pag-iingat, dahil may mga kontraindiksyon. Ang 100 gramo ng mga blueberry ay naglalaman ng 1.35 gramo ng mga asido (malic, sitriko, oxalic at benzoic), kaya't hindi ito inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa gastritis. Gayundin, nang may mabuting pag-iingat, ang mga blueberry ay dapat ubusin ng mga may kapansanan sa paggalaw ng biliary tract, mataas na antas ng fibrinogen, madaling kapitan ng thrombosis, na tumaas ang pamumuo ng dugo, hepatitis.
Ang Blueberry ay hindi rin maaaring magamit nang labis. Sa kabila ng katotohanang walang nakitang nakakalason na sangkap dito, ang berry ay nagdudulot ng mga sintomas na katulad ng pagkalasing at pagkalason: pagduwal, pagkahilo at pagsusuka.
Ang pang-araw-araw na pamantayan na pinapayagan para sa pagkonsumo nang walang pinsala sa kalusugan ay 100-150 gramo
