Ang mga semi-tapos na produkto ay mahigpit na pumasok sa buhay ng isang modernong tao - sila ay masakit na praktikal. Marahil ang pinakatanyag ay ang dumplings at mga frozen cutlet. Gayunpaman, kung ang lahat ay malinaw sa una - kailangan mo lamang ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig at pakuluan, kung gayon ang tamang paghahanda ng huli ay nagtataas ng mga katanungan mula sa marami.
Panuto
Hindi mahalaga kung magprito ka ng isang semi-tapos na produkto mula sa tindahan para sa hapunan, o gumawa ka ng mga gawang bahay na mga cutlet gamit ang iyong sariling mga kamay at na-freeze para magamit sa hinaharap. Ngayon ang iyong gawain ay upang buksan ang nakapirming piraso ng tinadtad na karne sa isang pampagana ng pulang pula. Maraming mga tao na nagpasya na magluto ng mga nakapirming cutlet sa kauna-unahang pagkakataon ay interesado sa tanong: kinakailangan bang i-defrost ang semi-tapos na produktong ito bago ipadala ito sa kawali? Maaaring matunaw bago magprito o sa panahon ng pagluluto, pareho ang mabuti.
I-defrost ang mga cutlet sa microwave, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na langis at iprito hanggang malambot. Ito ay isang medyo mabilis na pagpipilian. Totoo, pagkatapos ng defrosting, ang hitsura ng mga cutlet ay maaaring magdusa, bukod dito, walang garantiya na sila ay hindi lamang magkakalat. Ang isang mas tanyag na paraan ay iprito ang mga nakapirming patya sa kumukulong langis hanggang ginintuang kayumanggi. Baligtarin Pagkatapos bawasan ang init, takpan ang takip ng takip at hayaang pawisan ito nang kaunti.
Sa pamamagitan ng paraan, ang microwave oven ay maaaring magamit hindi lamang para sa mga defrosting cutlet. Pagkatapos ng defrosting, i-grill ang mga patty sa loob ng 20 minuto. Ang isang mas pandiyeta na ulam ay lalabas sa iyong oven. Una, iprito ang mga cutlet sa magkabilang panig sa isang kawali, at pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 200 degree para sa mga 20 minuto.
Matapos ang pagprito sa isang kawali, maaari mong dalhin ang mga patya sa kahandaan sa isang dobleng boiler - tatagal din ito ng 20-30 minuto. Mas madali pang mag-steam ng ulam nang hindi inaalis mula sa kawali. Upang magawa ito, magdagdag lamang ng kaunting tubig, sibuyas, pampalasa sa isang kawali na may mga cutlet at kumulo sa mababang init. Ang mga nasabing cutlet ay naging malambot, mahangin at simpleng natutunaw sa iyong bibig. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang sour cream kapag nilaga at ang pinggan ay magiging mas masarap.
