Ang napatunayan na resipe para sa mga perpektong cupcake! Ang resipe na ito ay ginagawang matamis at crumbly ang mga muffin. Dilaan lamang ang iyong mga daliri!
Kailangan iyon
- Semolina - 1 kutsara.
- Flour - 1 kutsara.
- Asukal - 1 kutsara.
- Kefir - 1 kutsara.
- Carob - 4 na kutsara
- Langis ng gulay - 1/2 tbsp.
- Soda - 1 tsp
- Vanilla - 1/4 tsp
- Mga pasas - 1/2 kutsara
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang lahat ng mga dry sangkap sa isang malalim na mangkok - isang baso ng semolina, isang baso ng inayos na harina at isang baso ng asukal. Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda, 4 na kutsarang keroba, isang maliit na banilya. Hugasan nang lubusan ang mga pasas at ibabad ito sa purified water sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 2
Susunod, magdagdag ng isang baso ng kefir at kalahating baso ng langis ng halaman sa tuyong harina. Pagkatapos ay pukawin at itabi ang kuwarta ng muffin sa loob ng 10 minuto upang payagan ang pamamaga ng semolina.
Hakbang 3
Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang babad na mga pasas sa kuwarta, ihalo. Lubricate ang muffin cup na may langis ng halaman. Ilatag ang piraso ng kuwarta sa mga lata upang manatili ang isa o dalawang sentimetro. Babangon ang mga cupcake. Maaari mo ring ihurno ang buong cake sa pamamagitan ng paglalagay ng kuwarta sa isang kawali.
Hakbang 4
Painitin ang oven hanggang 180 C. Maghurno ng mga muffin sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos nito, palamig at iwisik ang natapos na muffins na may pulbos na asukal. Magkaroon ng isang masarap na tea party!
Hakbang 5
Kapansin-pansin ang resipe na ito para sa katotohanan na kung binago mo ito ng kaunti, ito ay magiging masarap pa rin! Halimbawa, sa halip na isang basong kefir, maaari kang ibuhos ng isang basong tubig, gatas o fermented baked milk. Ngunit pagkatapos ay ang soda ay kailangang mapatay na may suka. Sa halip na keroba, maaari kang magdagdag ng orange zest sa iyong muffin batter. Maaari mo ring gamitin ang mga peeled seed, makinis na tinadtad na mani o mga candied na prutas sa halip na mga pasas. Isipin at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay!
