Ang Bourbon ay isang mahusay na digestive. Ang Amerikanong wiski na ito ay gawa sa mais (hindi bababa sa 51%) at may edad na sa mga seared barrels. Ito, tulad ng iba pang mga subtleties ng paggawa ng bourbon, ay nagbibigay sa ito ng isang walang kapantay na aroma ng banilya at kanela, pati na rin ang isang katangian na matamis na lasa na may isang mahabang aftertaste.
Panuto
Hakbang 1
Ang Bourbon ay ibinubuhos mula sa isang bote sa mga pampublikong lugar lamang, at sa bahay o sa mga saradong magagalang na establisyemento - mula sa mga espesyal na bote. Sapagkat ang isang bote lamang na may manipis na pader ay maaaring ihatid ang malawak na spectrum ng mga kulay na likas sa inumin na ito. Gintong, amber, nagliliwanag, transparent, pinakintab, kayumanggi, sparkling, matahimik at mayaman …. Ang ganitong mga kahulugan ng kulay ay tradisyonal para sa mga propesyonal na tikman.
Hakbang 2
Ang Bourbon, tulad ng regular na wiski, ay lasing mula sa matibay na lumang baso. Sa Scotland, bilang karagdagan sa mga lumang baso, gumagamit sila ng dalawang-kamay na pewter cup - quaich, isang tradisyunal na aparato para sa bourbon o scotch.
Hakbang 3
Ang pag-inom ng bourbon ay tumatagal ng iyong oras, hinihigop ang lasa ng bawat paghigop at tinatamasa ang marangal na aroma ng kahoy na hinigop ng inumin na ito. Una, ang isang baso ng inuming amber ay dapat na pampainit sa mga palad ng iyong mga kamay, tulad ng brandy. Pagkatapos ay dapat itong aluging bahagya upang lalong tumindi ang lasa ng bourbon. Maaari ka ring magdagdag ng isang piraso ng yelo o ilang patak sa baso, dahil masira ng tubig ang lasa ng mabuting bourbon, na magbibigay-daan sa iyo na makilala ang banilya mula sa tabako at makahoy na lasa.
Hakbang 4
Iyon ay, ang punto ay hindi upang lasing "sa impiyerno," ngunit upang tamasahin ang proseso mismo, bawat sandali, nakaupo sa isang komportableng upuan na may isang baso ng inumin na ito. Pagkatapos, kapag pinainit ng bourbon ang iyong dugo, huwag magmadali upang kumain ng kahit ano, maghintay ng kaunti para sa mahabang aftertaste upang maipakita ang mga pangunahing kahulugan nito.
Hakbang 5
Kung nais mong buhayin ang pagpupulong sa iyong mga kaibigan o sa isang ginang ng puso, maaari kang gumawa ng isang cocktail. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng rum, sugar syrup, cream, at egg yolk sa bourbon para sa isang makapal na inumin na masarap sa lasa. Para sa isang mas nakapagpapasigla, alternatibong tart, ihalo ang bourbon na may lemon juice at granite syrup. O maaari kang gumawa ng Kentucky Bourbon sa pamamagitan ng pagbuhos ng ilang likido sa mga baso ng bourbon at dekorasyon ng cocktail na may mga seresa.
