Masarap na crumbly, delicate, raisin-raisin! Gayunpaman, ang mga GOST ay hindi walang kabuluhan na ginamit sa pagluluto ng Soviet. At mahusay na ngayon ay maaari mong ulitin ang pagluluto sa bahay na ito, sapagkat, aba, hindi ka maaaring bumili ng gayong kaligayahan sa modernong mga panaderya
Kailangan iyon
- - 120 g ng asukal;
- - isang bag ng vanillin;
- - 2 itlog ng manok;
- - 200 g harina;
- - 1 tsp baking pulbos;
- - 200 g ng walang taba na lumambot na keso sa kubo;
- - 1/2 kutsara. pasas;
- - 50 g mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng kuwarta. Una sa lahat, kailangan mong gilingin ang mantikilya at asukal. Magdagdag ng isang pakete ng vanillin dito. Nagdaragdag kami hindi lahat ng asukal, kalahati lamang. Kailangan namin ng isang pare-pareho na pare-pareho, kaya kumuha kami ng isang taong magaling makisama at giling sa isang pare-pareho na pare-pareho para sa halos dalawang minuto.
Hakbang 2
Magdagdag ng pinalambot na keso sa maliit na bahay sa nagresultang masa. Ang keso sa kubo ay dapat na isang pare-pareho na pagkakapare-pareho, kaya kung kumuha ka ng isang simpleng bukid, gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Itabi ang natapos na timpla.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog sa natitirang asukal. Hanggang sa mahimulmol din, magkaka-homogenous.
Hakbang 4
Idagdag ngayon ang nakaraang mantikilya at keso sa maliit na bahay sa pinaghalong itlog-asukal. Paghaluin ang lahat nang marahan sa isang spatula.
Hakbang 5
Salain ang harina at idagdag nang mabuti sa aming pinaghalong at dahan-dahan. Idagdag ito ng baking pulbos. Paghaluin ang isang spatula mula sa itaas hanggang sa ibaba sa tuwid na pag-ikot.
Hakbang 6
Magdagdag ng paunang babad na mga pasas sa kuwarta. Maipamahagi namin nang maayos sa kuwarta.
Hakbang 7
Ilipat ang kuwarta sa cake pan. Ipamahagi nang pantay-pantay sa hugis.
Hakbang 8
Ipinapadala namin ang cake sa oven, preheated sa 180 degrees sa loob ng 1 oras.
Hakbang 9
Palamig at iwisik ang pulbos na asukal bago ihain at tangkilikin ang mabangong cake!
