Pumpkin Cream Na Sopas

Talaan ng mga Nilalaman:

Pumpkin Cream Na Sopas
Pumpkin Cream Na Sopas

Video: Pumpkin Cream Na Sopas

Video: Pumpkin Cream Na Sopas
Video: Рецепт сливочного тыквенного супа 2024, Marso
Anonim

Ang masarap at magaan na sopas ay kaaya-aya kumain pareho sa mainit at malamig na panahon. At ang luya, na kung saan ay bahagi ng sopas, ay nagbibigay ng isang kagiliw-giliw na lasa at napaka-malusog.

Pumpkin cream na sopas
Pumpkin cream na sopas

Kailangan iyon

400 gramo ng kalabasa, 1 karot, 2 sibuyas, 30 gramo ng luya na ugat, 2 sibuyas ng bawang, asin at paminta sa panlasa, 2 kutsarang langis ng oliba

Panuto

Hakbang 1

Balatan ang sibuyas, bawang, luya, banlawan at i-chop ng pino. Peel at dice ang kalabasa at karot.

Hakbang 2

Init ang langis ng oliba sa isang kasirola at idagdag ang sibuyas, bawang at luya dito. Kumulo ng konti habang hinuhalo.

Hakbang 3

Magdagdag ng kalabasa at karot sa palayok. Gumalaw at kumulo sa ilalim ng saradong takip ng 5 minuto.

Hakbang 4

Magdagdag ng pinakuluang tubig sa isang kasirola upang takpan ng tubig ang mga gulay. Maglagay ng takip sa kasirola at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 5

Ibuhos ang sabaw ng gulay sa isang hiwalay na lalagyan, at i-chop ang mga gulay na may blender sa mashed patatas.

Hakbang 6

Ibuhos ang sabaw sa tinadtad na mga gulay, asin at paminta at pakuluan. Patayin ang init at iwanan ng 2-3 minuto. Bon Appetit!

Inirerekumendang: