Ang mga pancake ay madalas na inihanda para sa agahan sa Amerika. Ang laki ay isang krus sa pagitan ng aming mga pancake at pancake. Ngunit sa kakanyahan, ang mga ito ay malalaking malambot na pancake. Sa kasong ito, ang mga hinog na saging ay idinagdag sa kuwarta.
Kailangan iyon
- Para sa labindalawang piraso:
- - 1 baso ng harina;
- - 1 baso ng gatas;
- - 2 hinog na saging;
- - 1 itlog;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- - 2 tsp baking powder;
- - 1/4 kutsarita ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asukal, baking pulbos, asin, ihalo nang lubusan. Haluin ang isang itlog nang hiwalay sa gatas, langis ng halaman. Peel hinog na saging, mash na may isang tinidor, idagdag sa pinaghalong itlog-gatas, pukawin.
Hakbang 2
Pagsamahin ang halo ng harina sa saging, pukawin. Huwag mag-alala kung ang kuwarta ay naging hindi pantay - dapat, hindi ito makakaapekto sa lasa ng mga pancake ng saging sa anumang paraan.
Hakbang 3
Pahiran ang isang kawali ng langis, painitin ito sa katamtamang init. Ibuhos ang kuwarta sa kawali sa isang rate ng halos 3 kutsarang kuwarta ng saging para sa 1 pancake. Maghurno ng pancake sa isang gilid hanggang sa gaanong kulay, pagkatapos ay i-on, maghurno sa kabilang banda. Ilipat ang mga handa nang saging na pancake sa isang plato, at ibuhos ang susunod na bahagi ng kuwarta sa kawali. Kaya't ubusin ang lahat ng kuwarta, mula sa tinukoy na halagang makukuha mo tungkol sa 12 pancake.
Hakbang 4
Ihain ang mga maiinit na saging na saging para sa agahan. Nangunguna sa anumang matamis na syrup, ihatid ang mga ito ng jam, condens milk, honey o berry sauce. Maaari mo ring dagdagan ang dekorasyon ng mga ito ng mga sariwang hiwa ng saging.
