Ang pangalang "Mimosa" ay nagtatago ng isang masarap na multi-layered na salad ng isda, na inihahanda ng bawat maybahay ayon sa kanyang sariling resipe. Dalawang ganap na magkatulad na "mimosa" ay hindi matatagpuan, ngunit lahat sila ay may isang bagay na pareho - isang kahit ginintuang tuktok na layer ng mga itlog ng itlog o keso, kung saan nagtatanong pa rin ang ilang nakakain na dekorasyon. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa Mimosa dekorasyon.
Kailangan iyon
- - labanos;
- - mga sibuyas (balahibo at sibuyas);
- - mga gulay (dill, perehil, litsugas);
- - mga olibo;
- - mayonesa;
- - isang kamatis;
- - pinakuluang itlog;
- - turmerik;
- - plema.
Panuto
Hakbang 1
Isa sa pagpipilian: Gamit ang isang matalim, manipis na kutsilyo, gupitin ang "tulips" ng labanos at ilagay ito sa tuktok na dilaw na layer ng litsugas. Kumpletuhin ang komposisyon sa mga parsley sprigs. Simple at mabisa.
Hakbang 2
Pangalawang pagpipilian: Gumamit ng mga berdeng sibuyas. Hatiin ang bawat balahibo ng sibuyas sa manipis na mga laso. Itabi ang mga laso na ito sa ibabaw ng salad sa anyo ng isang sala-sala. Ang mga itim na olibo ay maaaring mailagay sa mga cell ng grid.
Hakbang 3
Opsyon ng tatlong Gumamit hindi lamang mga yolks, kundi pati na rin ang mga protina upang palamutihan ang salad. Takpan ang tuktok na layer sa paligid ng perimeter na may gadgad na mga puti, at sa gitna itabi ang isang bilog ng mga gadgad na yolks. Sa gitna ng bilog na "yolk", maaari kang maglagay ng ilang mga hiwa ng pinakuluang mga karot.
Hakbang 4
Pagpipilian Apat na Palamutihan ang salad sa pamamagitan ng paggawa nito sa isang isda. Upang magawa ito, kolektahin ang "Mimosa" sa isang malaking patag na pinggan at hugis ang salad sa isang convex hemisphere. Sa halip na "kaliskis" gumamit ng mga singsing ng sibuyas, sa halip na hasang - isang guhit ng makinis na tinadtad na dill. Hayaan ang isang itim na oliba na magsilbing mata ng "isda", at ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas bilang buntot nito.
Hakbang 5
Pagpipilian sa limang Palamutihan ang salad na may maraming uri ng mga gulay - perehil, dill, litsugas at iba pa. Mula sa may kakayahang umangkop na mga luntiang twigs, maaari kang lumikha ng anumang komposisyon.
Hakbang 6
Pagpipilian anim: Gumuhit sa ibabaw ng isang salad ng mga bulaklak sa tagsibol - gadgad na itlog ng itlog. Upang makakuha ng mga malalambot na bola - i-drop ang isang patak ng mayonesa sa komposisyon (maaari itong gawin sa isang ordinaryong hiringgilya) at maingat na iwisik ito ng mga natuklap na itlog. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na dill, maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga gulay (perehil, mga sibuyas), at para sa imahe ng malambot na mga bola madali itong maghanda ng isang masa ng pagguhit mula sa pinaghalong turmerik at mayonesa. Ang masa na ito ay inilapat sa ibabaw ng salad gamit ang isang maginoo na syringe ng confectionery na may isang manipis na makinis na nozel. Hindi na kailangang sabihin, maaari kang gumuhit ng anumang mga guhit sa ibabaw ng "Mimosa" na may isang masa ng turmeric at isang hiringgilya?
Hakbang 7
Ang Opsyon 7 ay iyong sarili. Ano ito? Siguro si Mimosa sa isang basket ng dahon ng litsugas? O iba pa? Huwag matakot na mapantasya, at pagkatapos ang iyong "Mimosa" ay magiging eksklusibo, hindi katulad ng iba.
