Mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga inumin, karamihan sa mga ito ay handa sa batayan o may pagdaragdag ng mga prutas, berry, gatas. Ang aming mga paboritong limonada, kvass, prutas na inumin, cocktail at iba pang inumin ay madaling maihanda sa bahay.
Kailangan iyon
-
- Tubig
- asukal
- berry o prutas
- pinatuyong prutas
- gatas
- cream
- sorbetes
- syrup
- panghalo o blender
- baso
- kawali
- salaan
- ang kutsara
- baso
- plato
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng 2 litro ng tubig para sa inuming prutas sa hinaharap. Mash 1 kg ng cranberry na may kahoy na pestle. Magdagdag ng 50-70 g ng granulated sugar sa mga berry. Iwanan ito sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Itabi ang katas na halo ng inuming prutas, ibuhos ang natitirang cake na may tubig na kumukulo, pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay salain. Idagdag ang cranberry puree na itinabi nang mas maaga, hayaan itong magluto ng maraming oras. Handa na ang tradisyunal na inuming prutas na cranberry.
Hakbang 2
Banlawan ang mga pinatuyong prutas kung saan nais mong gumawa ng compote. Maaari itong pinatuyong mansanas, peras, prun, pinatuyong mga aprikot, pasas, o anumang iba pang gusto mo. Para sa isang inumin na may oriental note, maaari kang isawsaw ang isang stick ng kanela at 5-6 na mga bunga ng kardamono sa kumukulong tubig. Huwag lamang idagdag ang asukal, pinatuyong prutas na inilaan para sa compote, at sa gayon ay labis na labis. Kung napansin mo ang tamang proporsyon - 400 g ng mga pinatuyong prutas para sa 2 litro ng tubig - tiyak na hindi magkakaroon ng kakulangan ng tamis.
Hakbang 3
Maghanda ng prutas para sa sariwang katas. Ang pinaka makatas na prutas ng sitrus: mga dalandan, tangerine, grapefruits. Gayundin, ang pinya ay isa sa mga prutas na kung saan nakuha ang maraming katas. Ang mga juice ng sitrus ay mayaman sa mga bitamina, lalo na, bitamina C. Ang mga nasabing katas ay maaaring irekomenda sa taglagas-tagsibol na panahon. Upang makagawa ng citrus juice, gupitin ang prutas sa kalahati at iproseso ang bawat kalahati sa isang centrifugal juicer.
Hakbang 4
Kumuha ng gatas at sorbetes - gagawa kami ng isang milkshake. Para sa bawat 500 ML. gatas na may taba ng nilalaman na hindi bababa sa 3.5% ay mangangailangan ng 250 g ng sorbetes. Sa kasamaang palad, parami nang parami ang ice cream na ginawa kasama ang pagdaragdag ng mga emulsifier, dahil kung saan mayroon itong mas mababang nilalaman ng taba. Sa isang banda, ang labis na taba ay nakakapinsala sa katawan, sa kabilang banda, ang mga karagdagang emulsifier ay madalas ding may negatibong epekto sa kalusugan. Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo: maiiwan nila ang taba ng nilalaman ng sorbetes! Sa pangkalahatan, kung ang "ice cream" ay "pandiyeta", magdagdag ng karagdagang 50-70 g ng mabibigat na cream (hindi bababa sa 35% na taba) sa milkshake, kung hindi man ay hindi mabulok ang cocktail. Para sa mga mahilig, maaari mong pag-iba-ibahin ang inumin na ito sa iba't ibang mga syrup. 1 tsp sapat na syrup upang gawing strawberry, cherry, o raspberry ang isang baso ng milkshake.
