Ang kanela ay isang puno ng pamilyang laurel na tumutubo sa mga tropikal na lugar. Bago sumakay sa mga istante, lumalaki ito ng dalawang taon, at pagkatapos ay pinutol ang balat at pinatuyo mula rito. Ang pampalasa ay nakuha mula sa panloob na manipis na layer.
Komposisyon ng pampalasa
Naglalaman ang kanela ng maraming mga elemento na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng katawan ng tao. Naglalaman ang pampalasa ng mga bitamina tulad ng retinol, tocopherol, bitamina B / PP / K, ascorbic acid, atbp Bilang karagdagan, ang kanela ay mayaman sa iron, potassium, manganese, sodium. May kasamang magnesiyo, sink, tanso, posporus, siliniyum. Kasama rin dito ang mga tannin, pandiyeta hibla, phytoncides, ether.
Sa karamihan ng mga kaso, ang kanela ay ginagamit sa pagluluto upang palamutihan ang mga inihurnong kalakal at magbigay ng isang light aroma; idinagdag ito sa iba't ibang mga dessert. Ang pampalasa ay maayos sa karne, pulang isda, kabute, kaya't inilagay ito ng ilang mga maybahay sa pangalawang kurso.
Nakagamot na paggamit ng kanela
Ang mga taong Asyano ay gumagamit ng kanela bilang isang additive sa tsaa para sa mga sipon at iba pang mga kasawian. Ang ganitong kagiliw-giliw na inumin ay nakakatulong upang palakasin ang immune system, mabawi mula sa matinding karamdaman, uminit, nakakapagpahinga ng pagkahapo
Nagagawa ng pampalasa ang normal na presyon ng dugo sa bahay. Upang patatagin ang mataas na pagganap, ang kanela ay halo-halong may kefir. Na may hypotension, ang cinnamon ether ay halo-halong may tubig.
Ang langis ng kanela ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos. Kadalasan ginagamit ito sa aromatherapy upang maibalik ang estado ng psycho-emosyonal.
Sa matinding pananakit ng ulo at migrain, kaugalian na kuskusin ang mga templo at noo ng pampalasa. Ang kanela ay tumutulong din sa mga pathology ng puso (stroke, atake sa puso, ischemia), namamagang mga kasukasuan.
Maaaring magamit ang kanela upang mapabuti ang kalagayan ng buhok. Mabisa bilang isang mask na may honey at burdock oil para sa babae at male alopecia.
Sa pangkalahatan, ang kanela na kasama ng honey ay ginagamit halos saanman. Ang komposisyon na ito ay maaaring magamit upang gamutin ang mga gasgas, eksema, pormasyon ng fungal, kagat ng lamok.
Ginagamit din ang pampalasa sa paglaban sa wala sa panahon na pagtanda ng balat. Para sa mga ito, ang isang maskara ay ginawa mula sa cinnamon, honey at aloe vera juice.
Ang cinnamon ay may halaga sa diabetes mellitus. Ang isang halo ng tubig at pampalasa ay nakakatulong upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa para sa mga kababaihan
Tinutulungan ng kanela ang mga kababaihan na mabawi nang mas mabilis pagkatapos manganak. Para sa hangaring ito, isang sabaw ng pampalasa, tubig at pulot ay inihahanda.
Ang mga masarap na mixture na ito ay kapaki-pakinabang na gawin sa panahon ng iyong panregla. Tumutulong silang mapupuksa ang mga masakit na sensasyon, makakatulong upang gawing normal ang kasaganaan ng mga pagtatago at antas ng hormonal. Bilang karagdagan, ang kanela ay bumabawi sa kakulangan ng bakal sa katawan.
Sa cosmetology, ang pampalasa ay ginagamit upang matanggal ang acne at pimples sa balat. Para sa mga ito inirerekumenda na sistematikong gumawa ng iba't ibang mga maskara batay dito.
Ang mga pakinabang ng pampalasa para sa katawan ng lalaki
Ang regular na pagkonsumo ng mga pinggan na inihanda kasama ang pagdaragdag ng kanela ay nakakatulong upang mapabuti ang lakas sa mga kalalakihan. Ang bitamina A na nilalaman ng pampalasa ay isang mapagkukunan ng kaltsyum at iron, na gawing normal ang pag-andar ng mga maselang bahagi ng katawan. Pinapaganda ng kanela ang sirkulasyon ng dugo, na may positibong epekto sa paninigas sa mga kalalakihan. Ang langis batay dito ay tinatanggal ang mga nagpapaalab na spasms, nagtataguyod ng pagpapahinga bago ang pagiging malapit.
Bilang karagdagan, ang pampalasa ay tumutulong sa paglaban sa mga karamdaman sa ihi. Nakakatulong ito upang linisin ang katawan ng mga microbes, na kung saan ay ang pag-iwas sa pag-unlad ng cystitis, prostatitis, pyelonephritis, atbp.
Kanela para sa mga bata
Ang mga sanggol ay hindi dapat bigyan ng kanela. Ngunit para sa mga bata na nasa edad na nag-aaral, magdadala ito ng maraming mga benepisyo, dahil pinasisigla nito ang aktibidad ng utak, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system, at pinoprotektahan laban sa mga pana-panahong virus. Ang pang-araw-araw na allowance ng mga bata ay dapat na 2 beses na mas mababa kaysa sa isang may sapat na gulang. Kung ang isang bata ay may pagkahilig sa mga reaksiyong alerdyi, ang pampalasa ay dapat ibigay sa kanya nang may mabuting pangangalaga. Mayroong peligro na maaari siyang magkaroon ng diathesis, pantal sa balat, pangangati.
Pagpapayat ng kanela
Maaari mong mapupuksa ang labis na timbang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela sa iba't ibang mga pinggan. Inirerekumenda na ubusin ang 0.5-1 g ng pampalasa sa bawat pagkain.
Mabisa ang mga balot ng kanela. Gayundin, para sa hangarin na mawalan ng timbang, maaari kang gumamit ng mga mababang-calorie spice na mga cocktail. Ang mga meryenda ay dapat palitan ng mga nasabing inumin.
Dapat tandaan na ang sobrang pounds ay hindi mapupunta kahit saan kung idagdag ang kanela sa mga lutong kalakal. Ang pagwawasto ng timbang ay posible lamang sa isang balanseng diyeta, kung saan walang mga nakakasamang pagkain.
Ang kanela ay may mga katangian ng antioxidant, kaya't maaari mong mabisang malinis ang katawan ng mga lason at lason. Bilang karagdagan, ito ay bahagyang pinapawi ang pakiramdam ng gutom.
Pinsala sa pampalasa
Huwag isipin na ang isang malaking halaga ng kanela ay makakatulong sa iyo na makamit ang nais na resulta nang mas mabilis. Tulad ng anumang iba pang produkto, kailangan mong gamitin ito sa moderation, pagsunod sa ilang mga proporsyon at pang-araw-araw na allowance (1-1, 5 tsp).
Ang kanela ay kontraindikado sa gastritis at gastric ulser. Negatibong nakakaapekto ito sa hindi malusog na mauhog lamad ng mga panloob na organo. Bilang karagdagan, sulit na pigilin ang panimpla para sa mga problema sa bato at atay, dahil naglalagay ito ng karagdagang diin sa mga organ na ito.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng kanela para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, dahil may panganib na magkaroon ng reaksiyong alerdyi sa fetus. Nakakatulong ito upang madagdagan ang dami at kalidad ng gatas ng ina, samakatuwid pinapayagan ito sa maliit na dami sa panahon ng paggagatas.
