Green Sorrel At Nettle Sopas

Talaan ng mga Nilalaman:

Green Sorrel At Nettle Sopas
Green Sorrel At Nettle Sopas
Anonim

Ang sopas at nettle na sopas ay isang tunay na ulam sa tagsibol. Ang pagkakaroon ng isang bahagyang asim at puspos ng mga bitamina, bubusugin ka nito ng lakas, at hindi na magdaragdag ng labis na calories. Ang mga benepisyo ng naturang sopas ay halata: ang nettle ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina na kailangan ng lahat.

Green sorrel at nettle sopas
Green sorrel at nettle sopas

Kailangan iyon

  • - dibdib ng manok
  • - 2 litro ng tubig
  • - isang bungkos ng kastanyo
  • - isang bungkos ng mga batang shoot ng nettles
  • - sibuyas
  • - karot
  • - 3 patatas
  • - 2 kutsarang langis ng halaman
  • - berdeng sibuyas
  • - asin
  • - 2 itlog
  • - kulay-gatas
  • - mga gulay

Panuto

Hakbang 1

Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang lumambot. Gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng mga tinadtad na patatas sa sabaw, lutuin hanggang sa kalahating luto.

Hakbang 2

Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot at mga sibuyas na pinirito sa langis ng halaman. Hayaang kumulo ito ng isang kapat ng isang oras sa mababang init.

Hakbang 3

Hugasan nang lubusan ang sorrel, makinis na tumaga. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga batang shoot ng nettle, tumaga nang makinis.

Hakbang 4

Magdagdag ng mga nettle at sorrel sa sopas. Tumaga ng berdeng mga sibuyas, halaman, ipadala ang mga ito sa sopas. Hayaang kumulo ito ng 5 minuto.

Hakbang 5

Pakuluan ang mga itlog. Ihain ang sopas na may kulay-gatas at kalahating pinakuluang itlog.

Inirerekumendang: