Maraming mga ina ang nagpapakain sa kanilang mga sanggol ng instant na lugaw, ito ay maginhawa at mabilis. Bilang karagdagan, ang lugaw na ito ay pinayaman ng mga bitamina at abot-kayang. Ngunit madalas na nangyayari na ang sanggol ay tumanggi sa sinigang ng isang tiyak na tagagawa o ang istante ng buhay ng isang bukas na pakete ay lumapit. Pagkatapos ay nagtataka si nanay kung ano ang gagawin sa lugaw na ito? Maghurno ng pancake, syempre! Ang instant pancorridge pancakes ay malambot, masarap at literal na natutunaw sa iyong bibig! Ang mga nasabing pancake ay magugustuhan ng mabilis na bata, at ang mga magulang mismo ay malamang na hindi makalaban.
Kailangan iyon
- - instant na lugaw - 3 tbsp. na may slide;
- - itlog ng manok - 1 pc.;
- - harina ng trigo - 2 tbsp. nang walang slide;
- - gatas - 1 baso;
- - asin - isang kurot;
- - langis ng gulay - 1 kutsara;
- - palis - 1 pc.;
- - isang tagagawa ng pancake o iba pang kawali na angkop para sa pagluluto sa pancake.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang itlog sa isang malalim na tasa, magdagdag ng isang pakurot ng asin dito at talunin ng whisk hanggang sa mabuo ang foam.
Ibuhos ang tungkol sa 1/3 tasa ng gatas sa itlog na masa. Mas mahusay na painitin muna ang gatas sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 2
Magdagdag ng 2 tablespoons sa tasa. harina nang walang slide at 3 tbsp. anumang instant na lugaw. Paghaluin nang lubusan ang lahat upang walang natira na mga bugal. Kung ang instant na lugaw ay hindi naglalaman ng asukal, pagkatapos ay maaari itong idagdag sa kuwarta bilang karagdagan, tungkol sa 1 kutsara para sa dami ng mga produkto.
Hakbang 3
Unti-unting ibuhos ang natitirang gatas sa pinaghalong, pagkatapos ay 1 kutsara. anumang langis ng gulay. Mas mahusay na gumamit ng pino na langis, ito ay walang amoy.
Talunin muli ang kuwarta gamit ang isang palo, dapat itong makuha ang pagkakapare-pareho ng likidong sour cream.
Hakbang 4
Grasa ang isang kawali na may langis ng halaman at pag-init sa daluyan ng init. Para sa mga bata, mas mahusay na gumawa ng maliliit na pancake, mas maginhawa silang kumain. Ang isang pancake ay tumatagal ng tungkol sa 2 tablespoons. pagsusulit. Kung malawak ang kawali, maaari kang maghurno ng maraming pancake nang sabay. Ibuhos ang maraming mga bahagi ng kuwarta sa isang kawali sa isang pahalang na posisyon, sa isang sapat na distansya mula sa bawat isa. Paikutin ang kawali upang ang kuwarta ay kumakalat nang pantay-pantay at makakakuha ka ng mga bilog na pancake. Kapag ang mga gilid ng pancake ay kayumanggi, dahan-dahang baligtarin ito at iprito sa kabilang panig. Kung ikukumpara sa regular na mga pancake, ang mga instant na pancake ng lugaw ay may mas maselan na pagkakayari, kaya't mas mahirap silang paikutin.
